The new science of strong materials

Водородные связи
.
Молекула воды
H
2
О в целом электрически нейтральна
,
но распределение электрического заряда в ее
объеме неоднородно
.
Местные нарушения баланса зарядов могут обеспечивать большие силы притяжения
.
Многие
соединения
,
особенно органические
,
имеют вдоль молекул многочисленные группы
-
ОН
,
каждая из которых способна
притягивать другие группы
-
ОН
,
молекулы воды и т
.
д
.
Так осуществляется связь между молекулами растений и
животных
.
Силы Ван
-
дер
-
Ваальса
.
Они намного слабее других сил и возникают вследствие малых местных колебаний заряда
,
которые имеют тенденцию возникать по всей поверхности молекулы и не связаны с какими
-
то определенными
химическими группами
.
Сцепление
,
основанное на вандерваальсовых силах
,
встречается в природе не очень часто
,
но
оно довольно обычно для пластмасс и других искусственных органических молекул
.
Силы Ван
-
дер
-
Ваальса
обеспечивают возможность слабенькой
“
склейки
”
почти любой пары веществ при условии
,
что поверхности достаточно
чистые и находятся в хорошем контакте
.
Теплота и плавление
Температура может подниматься вверх сколько угодно
,
но она не может падать ниже абсолютного нуля
,
положение
которого впервые вычислил Кельвин и который соответствует
-273°
Цельсия
.
При абсолютном нуле все атомы и
молекулы любого вещества находятся в покое и все вещества находятся в твердом состоянии
*.
*
За исключением гелия
. -