Терпены – углеводороды, не содержащие кислород. Терпены – углеводороды, не содержащие кислород

Многолетнее травянистое растение с ветвистым

горизонтальным клубневидным корневищем у

поверхности почвы. В диком виде не встречается.

В промышленных масштабах выращивается в

Индии, Китае, Африке, откуда и поступает на

фармацевтический рынок Беларуси. В Беларуси

культивируется при искусственном климате – в

оранжереях и ботанических садах. От корневища

над поверхностью почвы развивается несколько

стеблей высотой до 1 м, несущих очередные

длинно-ланцетные листья, напоминающие камы-

шовые; прикорневые листья – короткие, чешуйча-

тые. На укороченных цветоносных стеблях раз-

виваются короткие колосья фиолетово-желтых

красивых цветков. Плод – коробочка. Однако в

тепличной культуре имбирь плодов не образует,

хотя ежегодно цветет. В медицине используются

корневища имбиря лекарственного, поступающие

в продажу в очищенном или не очищенном от

пробки виде, сушат в сушилках при 50°С.

Химический состав ЛРС. Имбиря корне-вища содержат эфирное масло (~3%),глав-ным компонентом к-го являются сесквитер-пены – α- и β-цингиберены (до 70%), а еще бисаболен, фарнезен,борнеол; жгучий вкус обусл.смолист.в-вами–гингеролами (5-8%). Обнаружены также витамины (провит. А, никотиновая к-та,), аминок-ты, липиды (6-8%), крахмал (~50%) .

Химический состав ЛРС. Имбиря корне-вища содержат эфирное масло (~3%),глав-ным компонентом к-го являются сесквитер-пены – α- и β-цингиберены (до 70%), а еще бисаболен, фарнезен,борнеол; жгучий вкус обусл.смолист.в-вами–гингеролами (5-8%). Обнаружены также витамины (провит. А, никотиновая к-та,), аминок-ты, липиды (6-8%), крахмал (~50%) .

Основное действие: спазмолитическое и ветрогонное, активирует ЖКТ.

Использование. Улучшает пищеварение, обладает ветрогонным, спазмолитическим действием.Применяется во многих странах в виде отвара, настойки при расстройствах пищеварения, метеоризме. Настойка имби-ря входит в состав желудочных и аппетит-ных капель, тонизирующих средств. Применяется в гомеопатии. Используется как пряность под назв. «имбирь черный» при изготовлении ликеров и кондитерских изделий. Нельзя принимать при тошноте в период беременности.