Termiz agrotexnologiyalar va innovatsion

imzo (muhr)
“_____”_______2022-yil

“Tasdiqlayman”

“Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash texnologiyasi va mexanizatsiya” kafedrasi

mudiri: S.Ishimov

“__”_______ 2021 y.

TERMIZ AGROTEXNOLOGIYALAR VA INNOVATSION RIVOJLANISH INSTITUTI
Meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti

“Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash texnologiyasi va mexanizatsiya” kafedrasida bajarilgan kurs ishisini

BAHOLASH MEZONLARI

Talaba: __________________________________


Mavzu: __________________________________________________________

№	Mezonlar	Maksimal ball	Belgilangan ball
1.	Mavzuning dolzarbligi	0-5 bal
2.	Ishning ilmiy–uslubiy yangiliklari va ijodiy yondoshish darajasi	0-10 bal
3.	Mavzu bo’yicha natijalarning ilmiy to’garaklarda, konferentsiyalarda ishtirok etishi	0-5 bal
4.	Tushuntirish qismining rasmiylashtirilishi (natijalarning ilmiy texnikaviy, ishlab chiqarish iqtisodiy, madaniy sohalarga mosligi va ishning ilmiy, ijodiy tahlil etilishi)	0-20 ball
5.	Ilmiy - amaliy xulosalar	0-10 ball
6.	Imlo xatolari (orfografik)	0-5 ball
7	Tinish belgilari (punktiatsion) xatolari	0-5 ball
8.	Uslubiy xatolari (stilistik)	0-5 ball
9.	Husni xati (kolligrafiya)	0-5 ball
10	Talabaning himoya qilish darajasi, pedagogik mahorati.	0-15 ball
11.	Savollarga aniq va to’liq javob berishi	0-10 ball
12.	Ko’rgazmali va texnik vositalari	0-5 ball
	JAMI	100

*) Ushbu baholash mezonlari kafedra yig’ilishida muhokama qilinib ma’qullangan. Bayonnoma №___ “____”_______ 2021 yil.
Kurs ishisi himoyasini o’tkazuvchi va natijani baholovchilar:
“Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash texnologiyasi va mexanizatsiya” kafedrasi a’zolari:


______________________________ katta o’qituvchi Abdullaev I.E.


______________________________ o’qituvchi ______________________


______________________________ o’qituvchi ______________________
Mavzu:Urug’li mevalardan kompot ishlab chiqarish texnologiyasi.

I.Kirish
II.Asosiy qism
2.1 Kompot ishlab chiqarish uchun mo’ljallangan xom – ashyolar
2.2 Kompot ishlab chiqarishda xom – ashyoni qayta ishlashga tayyorlash
2.3 Kompot assortilari tayyorlash texnologiyasi
III.Xulosa
IV.Foydalanilgan adabiyotlar
V.Mundarija
VI.Ilova


Kompot – meva yoki rezavor meva, yoxud qiyomda qaynatilgan meva, hamda quritilgan meva yoki rezavor meva, yoxud konservalangan mevalardan tayyorlangan desert ichimlik.
Uzvar – quritilgan mevalardan tayyorlangan durdani qaynatmasdan, faqatgina qaynashgachaqizdirilib so’ngra sovutilgan ichimlik.