Statik biokimyо

56-tajriba. Siydikdagi qand miqdorini Feling suyuqligi bilan titrlab aniqlash. 

Bu  metod  glyukozaning  mis-2-gidroksid  (Cu  (OH)

2 

)  ni  glyukoza  ta'sirida  mis-1-oksid  

(Cu

2

O) gacha qaytarib, uning o‘zining oksidlanishiga asoslangan. 

Kerakli  asbob  va  reaktivlar

: 

  probirkalar,  kolbachalar,  silindr,  pipetkalar,  byuretka, 

o‘lchov kolbasi (100 ml li), siydik,  Feling suyuqligi, distillangan suv, gaz gorelkasi. 

Ishning bajarilishi. 

100  ml  hajmli  kolbaga  10  ml  siydik  solib,  hajmi  100  ml  ga  yetguncha  distillangan  suv 

qo‘shib suyultiriladi. Shunda siydik 10 marta suyulgan bo‘ladi. Suyultirilgan siydik byuretkaga 

solinadi. 

Alohida kolbachaga Feling suyuqligidan 10 ml olib, 20-25 ml suv bilan suyultirilgandan 

keyin  qaynaguncha  qizdiriladi.  Qaynab  turgan  suyuqlik  suyultirilgan  siydik  bilan  ko‘k  bo‘yoq 

yo‘qolib,  qizg‘ish  rangli  cho‘kma  hosil  bo‘lguncha  titrlanadi.  Titrlash  bir  necha  marta 

qaytariladi. Feling suqligini titrlashda sarf bo‘lgan siydikning o‘rtacha miqdori quyidagi formula 

bo‘yicha hisoblab topiladi.   

 

 X-siydikdagi qand foizi 

a- 1ml Feling suyuqligini qaytaradigan qand miqdori – 5 mg 

v- titrlash uchun olingan Feling suyuqligi miqdori – 10 ml                                                   

s- tekshiriladigan siydikning suyultirilishi (10 marta)  

100% hisobi uchun 

Е – tekshirish uchun sarf bo‘lgan siydik miqdori 

 

 

Tajriba natijalar qayd etib boriladi.