Statik biokimyо

Kerakli  jihozlar  va  reaktivlar

:  elktron  tarozi,  shtativ  va  probirkalar,  voronkalar,  shisha 

tayoqchalar, qog‘oz filtrlar, chinni havoncha, kimyoviy stakanlar, gaz gorelkasi, UXSK (uch xlor 

sirka kislota) ning 5 % li eritmasi, etil spirti, ammoniy sulfat tuzi, qo‘rg‘oshin atsetatning 10 % li 

eritmasi, yodning kaliy yodda tayyorlangan 1 % li eritmasi, bir kun och qolgan va och qolmagan 

hayvon jigari.  

Ishning bajarilishi

  

1.  Tajriba  uchun  bir  kun  och  qoldirilgan  va  ovqat  berilgan  hayvon  jigari  tezlik  bilan 

ajratiladi,  qondan tozalanadi,  qaychi  bilan  mayda  bo‘lakchalarga  bo‘linadi  va  stakanda  qaynab 

turgan  fiziologik  eritmaga  solinib,  fosforilaza  fermenti  kuchsizlantiriladi.  10  –  15  daqiqadan 

so‘ng jigar bo‘lakchalari stakandan olinadi.  

2. Jigar bo‘lakchasi 0,5 g qilib tortib olinadi va chinni xovonchaga solinadi. Uning ustiga 

UXSK (uch xlor sirka kislota) ning 5% li eritmasidan 3 ml solib, 10 daqiqa davomida yaxshilab 

eziladi.  So‘ngra  ustiga  3  ml  distillangan  suv  solib,  yaxshilab  aralashtiriladi  va  ho‘llangan  filtr 

qog‘oz orqali toza probirkaga o‘tkaziladi. 

---

3. Ajratilgan glikogen sifat reaksiya bilan aniqlanadi: 

a)  birinchi  probirkaga  10  ml  distillangan  suv,  ikkinchi  va  uchinchi  probirkalarga  1  ml 

glikogen  filtrati  solinadi  va  uchala  probirkaga  1-3  tomchi  yod  eritmasi  tomiziladi. 

Probirkalardagi eritmalarning rangi solishtiriladi. 

b)  uchta  probirkaga  to‘yib  ovqatlangan  hayvon  jigaridan  tayyorlangan  filtratdan  10 

tomchi  solinadi.  So‘ngra  birinchi  probirkaga  10  tomchi  etil  spirti,  ikkinchisiga  qo‘rg‘oshin 

atsetat  eritmasidan  10  tomchi,  uchinchisiga  esa  ammoniy  sulfat  tuzidan  to‘yinguncha  solinadi. 

Probirkalarda  cho‘kma  hosil  bo‘lishi  kuzatiladi.  Och  qolgan  hayvon  jigari  filtrati  bilan  ham 

xuddi shunday tajriba o‘tkaziladi.