KERAKLI INGREDIENTLAR
Yangi boshlaydigan sovun ishlab chiqaruvchilar bilishi kerak bo'lgan birinchi narsa shundaki, sovun tayyorlashning ikkita asosiy usuli bor: "noldan" (o'zingiz ishlab chiqargan to'liq tabiiy sovun) va ixtisoslashgan do'konlarda sotib olingan tayyor bazadan. Ularning har biri maxsus ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi.
Qattiq yog'lar... An'anaviy ravishda zaytun, palma va kokos moylari ishlatiladi. Ular to'g'ri, muvozanatli retseptni yaratish uchun maqbul xususiyatlarga ega. Shu bilan birga, avakado, uzum urug'i, jojoba, o'rik urug'i va boshqalar kabi ko'plab boshqa yog'larni qo'shishingiz mumkin. Esingizda bo'lsin, siz efir moylarini asos sifatida ishlata olmaysiz, chunki bu shunchaki mahsulotning qattiqlashishini oldini oladi.
Ishqor (po'stloq yoki mayda donachalar shaklida). Uni ixtisoslashgan do'konlardan ham sotib olish mumkin.
Suv, sut yoki o'simlik infuzioni (suyuq asos sifatida ishlatiladi). Odatda, bunday asosning ulushi aralashmaning umumiy massasining 30-35% ni tashkil qiladi.
Efir moylari, atirlar. Yog'larni tanlash hech narsa bilan cheklanmaydi - ularning aksariyati inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Masalan, yasemin kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi, va lavanta tinchlantiradi va osongina uxlab qolishga yordam beradi.
Professional yoki tabiiy bo'yoqlar... Birinchisini ixtisoslashgan do'konlarda ham sotib olish mumkin. Bunday bo'yoqlarning asosiy afzalligi ularning yorqinligi va xilma-xilligidir. Agar siz tabiiy ingredientlardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, sandal daraxti kukuniga e'tibor bering - u qizarish qo'shadi, xlorovillipt - yashil rang qo'shadi, zerdeçal - to'q sariq rangga ega bo'ladi. Jigarrang rang uchun sovunga shokolad, kofe yoki dolchin qo'shing.
Agar siz tayyor sovun bazasi bilan ishlashni istasangiz, sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Sovun asosining o'zi yoki bolalar sovuni. Ba'zi sovun ishlab chiqaruvchilar bolalar sovunini asos sifatida ishlatishadi. Agar siz ushbu faoliyatning asoslarini endigina tushunishni boshlasangiz, unda quyidagi narsaga e'tibor bering - hidi bo'lgan mahsulotlardan saqlaning (ko'pincha bolalar mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar unga o'ziga xos ingredientlarni qo'shadilar), chunki uni zararsizlantirish deyarli mumkin emas. Biroq, sovun bazasi deb ataladigan narsa eng sodda va ayni paytda qulay variant bo'ladi. Ular har qanday ixtisoslashtirilgan do'konda sotiladi. Uning katta ustunligi shundaki, siz sovun dizayniga qarab siz tiniq va mot ranglarni tanlashingiz mumkin.
Spirtli ichimliklar yoki kuchli spirtli ichimliklar - sovunning o'zi suyuq va qoliplarga sepilishi uchun ishlatiladi.
Efir moylari va atirlar.
Bo'yoqlar.
Turli xil qo'shimchalar va bezak buyumlari. Yong'oqlar, asal, gevreği, qaymoq, boshqa sovunning maydalangan bo'laklari, donalari, mevalari, quritilgan barglari va gullari, kofe donalari, porlashi (porlashi), rasmlar va hk. - uy sovuniga deyarli hamma narsani qo'shishingiz mumkin.
Tarkib qiymati:
Sovun bazasi - 220 dan 340 rublgacha. 1 kg uchun;
Efir moylari - 50 rubldan. har bir kolba uchun;
Asosiy yog'lar - 80 dan 200 rublgacha. shisha uchun;
Bo'yoqlar (maxsus) - taxminan 270 rubl. 30 g uchun
Umuman olganda, 3 kg sovun uchun ingredientlarni sotib olish sizga taxminan 4 ming rublga tushadi. Ushbu miqdor turli xil texnikani sinab ko'rish va etarli miqdordagi mahsulotlarni ishlab chiqarish, shu jumladan sotishni boshlash uchun mos namunalarni va tarqatish kanallarini izlash uchun etarli.
Do'stlaringiz bilan baham: |