Современные технологии хранения и переработки вишни план: Вишня. Как её выбрать и собирать

Машина для Удаления Плодоножек PG 138

Предназначена для удаления плодоножек и листьев, оснащена системой полоскания с форсунками для распыления, что обеспечивает одновременную мойку и эффективное удаление плодоножек и листьев. 
Вишня - (5-10% плодоножек) 3000-4000 кг / час; Клубника - (80-100% плодоножек) 800-1400 кг / час.

Калибратор роликовый с изменяемым шагом PG 062

Предназначен для калибровки разнообразных ягод, фруктов и овощей по размеру. Также идеально подходит для калибровки замороженных продуктов, например клубника, брокколи. Может использоваться для калибровки деликатных продуктов например: 

• 
  Благодаря подходящему размеру загрузочного бункера и специальной щетке (для контроля превышающего уровня продукта на калибровочных валах) дает возможность работать только с одним уровнем (или рядом) продукта, что очень важно для идеальной калибровки.
  
• 
  Принудительное вращение калибровочных валиков обеспечивает движение каждой отдельной частицы продукта в идеальное положение для калибровки, что невозможно при использовании любого другого принципа сортировки.
  
• 
  Встроенная система свободно опускающихся роликов позволяет непрерывно и независимо регулировать размер сортировки в каждой калибровочной секции отдельно и независимо друг от друга в диапазоне 10-40мм, что «покрывает» большинство различных фруктов или овощей. 
  

Косточковыбивная машина PG103

Предназначена для выбивания косточки из почти всех возможных фруктов, которые имеют косточку (вишня, слива, абрикос). Одна Машина может выбивать как вишню так и сливу (нужно только изменить ножи и пластины). 

• 
  БЕЗ РЕГУЛИРОВКИ-БЕЗ ОСТАНОВКИ - БЕЗ ПОТЕРЬ ВРЕМЕНИ. Система стабильно работает без необходимости непрерывных регулировок, обеспечивая стабильную работу без простоев.
  
• 
  ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ЛЕГКОИ ЧИСТКИ. Функции открытого дизайна и очистки на месте (CIP) позволяют быстро и эффективно очищать, и дезинфицировать машину.
  
• 
  ВЫСОКАЯ ЗАПОЛНЕНОСТЬ ПЛАСТИН (близка к 100%). Встроенная система распределения продукта обеспечивает равномерную подачу фруктов в машину, что обеспечивает высокий коэффициент заполнения пластин и предотвращает повреждение или дробление фруктов.
  
• 
  ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ДОЛГОВЕЧНОСТЬ ДЕТАЛЕЙ. Запатентованный встроенный механизм для подъема и удержания резиновых шайб гарантирует что непосредственный контакт с пластинами происходит во время точечного выбивания косточки, также во время неподвижности пластин обеспечивает поддержку для фруктов. Эта функция минимизирует износ резиновых шайб. 
  

• 
  ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА. Вместо обычной механической системы выталкивания для оставшихся фруктов, прилипших к пластинам, Косточковыбивная машина PG 103 оснащена встроенной пневматической системой выталкивания, которая сдувает оставшиеся фрукты без каких-либо движущихся частей.
  
• 
  ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ В 5 РАЗ БОЛЬШЕ ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГАМИ. Определяющей характеристикой PG 103 является система распределения фруктов. Несмотря на то, что она имеет очень большие пластины, запатентованная система обеспечивает постоянное заполнение пластин почти до 100%. Пластины PG 103 поддерживают полную производительность даже при оптимальной скорости выбивания 60 циклов в минуту. 
  

Для работы со сливами и абрикосами максимальная производительность машины может составлять 20002500 кг / час, но мы советуем работать с более низкой скоростью, чтоб дать время для ручной помощи направления фруктов и получить лучшие результаты выбивания.
Рекомендуемая производительность для слив и абрикосов будет около 1000-1300 кг / ч.