Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Rafaello torti.
Kerakli masaliqlar:

1. 
   6 ta tuxum
   
2. 
   300 gram shakar
   
3. 
   75 gram kraxmal (kukuruzniy)
   
4. 
   225 gram un
   
5. 
   1 choy qoshiq razrixitel
   

Krem

• 
  600 gr qaymoq
  
• 
  370 gr sgushonka (ichnya)
  

Tayyorlanishi:
Vanilniy biskiv qilamiz.6 ta tuxumi oqi bilan sariģini chaqvolamiz va 300 gram shakar bilan òrtacha tezlikda 20-25 minut mikser qilamiza.225 gram uni sitadan chiqarib solamiz, 75 gram kraxmal(6 osh qoshiq) , 1 choy qoshiq razrixitel solib soat strelkasi bòyicha yaxshilab aralashtiramiz.Dumalo qolipimizani tegiga falga qivolamiz va qizib turgan duxovkaga 180 gradusda 35-45 minut pishirvolamiz (duxovkani gradusi balan bòsa 130-140 gradusda 1 soat pishirvolamiz).
Kremiga:
600 gram qaymo, 370 gr sgushonka solib hammasni bittada solib uzoģi 1 minut mikser qilamiz.Biskviti yaxshilab sovitib kesamiza va kremi 1 soat haladilnikda ushimiz. Biskvitimzani oralariga sirop qilib krem surib tòrtimzani yeģvolamiz orasiga strushka , rafaello yoki banan,n malina,klubnika qsela bòladi.Tòrti 6 soat marazilkaga qoyamiz va yarim soat xona haroratiga qoyamiza.