Kiyevskiy kotlet
Kerakli masaliqlar:
500 gr -kuriniy farsh
100 gr -saryog’
1 ta -ukrop
100 gr -panirovanniy suxari
100 gr -un
2 ta -tuhum
Baton non -1ta
Tayyorlanishi✅
Baton nonimizi mayda kubik qilib tòrab suxarik qivolamiz. 400 gr farsh kuriniy 1 ta tyorkadan chiqarilgan piyoz, 4-5 osh qoshiq panirovaniy suxarik, tuz,paprika(sladkiy,ostriy), chesnochniy priparava, 1ta tuxum solib massamizani tayyorlavolamiz. Keyin strichga dumalo qilib qòyib ichiga kubik qilib tòralgan sir solib dumalo qilib òravolamiz. Birinchi unga,tuxumga,panirovaniy suxarika botirib keyin hamma joyiga suxarikla tiqib chiqamiz. 1 litr yoģi qizdirib qizartirib qovurvolamiz. Qovurib ovoganimzadan keyin 200 gradusda 25 minut duxovkada pishirvolamiz.
Do'stlaringiz bilan baham: |