Alkaloidlar. Barcha alkaloidlar o‘simliklarda aminokislotalardan hosil
bo‘ladi. Oqsilli aminokislotalar: izoleysin, fenilalanin, tirozin, lizin, gistidin,
tritofan, oqsilsiz aminlar (ornitin, nikotin, antranil kislota) lardan hosil qilinadi.
Lupinus urug‘i ko‘p alkaloidga ega bo‘lib, u lizindan hosil bo‘ladi. Ya’ni lyupinin,
spartein, angustifolin, anagarin, multiflorin, β-D-glyukopiranozidi, vitsin,
konvitsin, ular pirimidinli va favizm-kasalligi organizmda glyukozovfosfatdegidrogenaza yetishmasligidan kelib chiqadi. Ammo ba’zida dukkaklilar urug‘ida uchraydigan unga ko‘p bo‘lgan alkoloidlar mavjud. Ular toksinligi juda kam. Alkoloidlar azotni oz-ko‘pligiga ta’sir etmaydi. Ular o‘simliklarda himoya vazifasini o‘tasa kerak.
Do'stlaringiz bilan baham: |