Роль и охрана растений в жизни человека и биосферы

II.1.2 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
На протяжении многих веков человек добывает из растений многообразные лекарственные вещества, которые так необходимы в медицинской и ветеринарной практике. На современном мировом рынке находятся в обращении продукты свыше 1000 видов лекарственных растений. Среди них препараты из корня жизни - женьшеня, элеутерококка, ландыша майского, горицвета весеннего. Так, около 80% людей в развивающихся странах, заботясь о своем здоровье, полагаются преимущественно на дикие лекарственные травы и другие растения. Около половины предписанных и не предписанных лекарств, потребляемых в мире, содержат натуральные ингредиенты, получаемые из диких организмов. Растения являются важнейшим пищевым ресурсом для человека, многие из них используются в разнообразных технологических процессах (пивоварение, хлебопечение, очистка сточных води т. д.). Растения служат основной кормовой базой для домашних и многих диких животных. Они участвуют в образовании полезных ископаемых, защищают от разрушения потоками воды и ветром поверхность Земли, от засыпания песками плодородной земли.
В настоящее время все больше внимания уделяется натуральным лекарственным средствам, тем самым поднимая актуальность культивации и увеличение объемов лекарственных растений. Лекарственные растения (лат. Plantaemedicinalis) — обширная группа растений, органы или части которых служат сырьем для получения средств, используемых в народной и традиционной медицине или ветеринарной практике в лечебных или профилактических целях.
По данным Международного союза охраны природы (IUCN) было описано около 320 тысяч видов растений, из них лишь небольшая часть — 21 тысяча видов используется в медицине.
Годовой оборот лекарственных растений составляет $3,26 млрд. Мировыми гигантами в экспорте лекарственных растений являются Китай, Индия, Германия и другие страны. А также лидирующими лекарственными растениями в мировом экспорте являются: 

1. 
   Женшень (Ginseng)
   
2.