Rishton tumani 7- umumiy o`rta ta`lim maktabi

7-LABORATORIYA ISHI.

Bir kecha-kunduzdagi ovqat ratsionini luzish.

Umumiy tushuncha: Bir kecha - kunduzgi ovqat ratsioni bu odam organizmi uchun zarur bo'lgan barcha ovqatlai yig'indisidir. Ovqai ratsioni liar bir odamning bajaradigan ishini, ob-havo sharoitini, bolalar va o'smirlarning yoshini hisobga olgan holda tuziladi.

Mashg'ulotdan mnqsad. O'quvchilar o'z yoshini, tana massasini hisobga olgan holda bir kecha-kunduzgi ovqat ratsioni luzishni o'rganish.

Zarur jihozlar: bolalar va o'smirlarning yoshiga qarab, ularga bir kecha-kunduzda zarur bo'lgan

oqsil, yog', uglevodlar miqdori 1 - va 2- jadvatlarda ko'rsatilgan.

Mashg'ulotni o'tkazish

1. O'qiluvchi birinchi va ikkinchi jadvallarni batafsi! (ushunliradi.

2. Har qaysi o'quvchi o'z yoshini hisobga olgan holda birinchi jadvaldan foydalanib, bir kecha-kunduzgi ovqat ratsionida necha gramm oqsil, yog', uglevodlar va qancha kkal energiya bo'lishi kerakligini aniqlaydi,

3. Ovqat ratsioniga kiradigan oqsii, yog', ugievodlar yuqorida ko'rsalilgan oziq mahsulotlari tarkibida necha grammdan bo'lishi 2- jadvaldan aniqlanadi.

4. Bir kecha-kunduzgi ovqat ratsioniga kirililadigan asosiy oziq rnahsulotlarining miqdori (g hisobida) va ulardan ajraladigan energiya (kkal hisobida) hisoblab chiqariladi.

Bolalar va o’smirlarning yoshi	Oziq moddalar miqdori (g)			SHu moddalardan ajraladigan energiya (kkal)
	Oqsil	YOg’	Uglevodlar
5-7	65-75	75-80	250-300	1800-2300
8-11	75-90	80-90	350-400	2400-2800
12-14	90-100	90-100	400-450	2800-3200
16-16	100-120	100-110	450-500	3200-3500
Katta odamlar	100-120	80-110	450-500	3200-3500

5. Aniqlangai) nalijalarni o'quvchilar daftarlariga yozib oladilar.

1 -jadval

Bolalar va o'smirtarning bir kecha - kunduzgi ovqati tarkibida bo'tadigan oqsil, yog' va uglevodlar me'vori.

Mashg'ulot tugagach bajarilgan ishlar bo'yicha hisobot yozing!

Xulosa ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

O’qituvchi: …………………………………. O’quvchi: ……………………………………