Restoran biznesini shakllanishining o’ziga xos xususiyatlari


Sanitariya va gigiyena talablariga mosligi



Download 0,63 Mb.
bet20/23
Sana31.12.2021
Hajmi0,63 Mb.
#261835
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23
Bog'liq
Coriander Restaurant Hisobot

Sanitariya va gigiyena talablariga mosligi. O‘rganishlar va kuzatuvlar shuni ko‘rsatdiki, ovqatlanish korxonalari epidemiologik jihatdan o‘ta xavfli guruhga kiruvchi korxonalar bo‘lganligi sababli, «Coriander » restoranida ham sanitariya va gigiyena qoidalariga rioya etish masalalariga katta e‘tibor qaratilgan. Bu borada har bir uchastkada mas‘ul xodimlar belgilangan bo‘lib, ular doimiy ravishda o‘zlarining xodimlari bilan instruktajlar o‘tkazib turadi va sanitariya holati bo‘yicha nazoral qilib boradi. Xuddi shuningdek har bir ishchi xodim o‘zining ish o‘rni bo‘yicha mas‘ul hisoblanadi. Bu holat korxona rahbariyati tomonidan ham nazorat qilib boriladi. Qisqa qilib aytganda korxonaning sanitariya holati korxonada yaxshi yo‘lga qo‘yilgan. Ishchi va xodimlarning gigiyenasiga kelsak ular ham shaxsiy gigiyena qoidalariga rioya qilishadi, maxsus kiyim kiyishadi va kiyimlar doimo ozoda va dazmollangan holatda bo‘ladi. Korxonaning barcha xodimlari belgilangan muddatlarda tibbiyot ko‘rigidan o‘tishadi va bu haqda tibbiyot kitobchalarida qayt ettiriladi. Umuman olganda korxonaning sanitariya va gigiyena talablariga rioya etish darajasi qoniqarli darajada deb aytsak xato bo‘lmaydi.


Download 0,63 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish