Respublikamiz mustaqilligi sharofati bilan bozorlarimiz jahon bozoriga qo’shilib

4.Texnologik sxema bayoni. 
Yog‘ (3) bakdan (u yerda 85-900C gacha isitiladi) (4) o‘lchagich orqali 4,5 t 
miqdorda (25) nasos bilan (5) avtoklavga yuboriladi. Kuchsiz glitserinli suvni (5%) 
(6) bakda 950C gacha qizdiriladi va (7) o‘lchagich orqali 1,6-1,7t miqdorda 
avtoklavga yuboriladi. Avtoklavda bosim 20-25 atm bo‘lib 220-2250C gacha 
isitiladi. 3 soat qaynatilgandan so‘ng yog‘ 85-87% parchalanadi. Shundan so‘ng 
bug‘ berish to‘xtatiladi va avtoklavdagi aralashma 15 min davomida tindiriladi. 
Tarkibida 15-16% glitserini bo‘lgan glitserinli suv bosim (8) pasaytirgich orqali (9) 
bakga quyiladi. Yog‘ kislotalariga (10) bakdan 1,2 t miqdorda kondensat qo‘shiladi 
va parchalashni ikkinchi davri boshlanadi, u 2 soat davom etadi. Shundan so‘ng 
glitserinli suv bakga, yog‘ kislotalari esa (11) bakga yuboriladi. 
Davriy usulda avtoklavlarda yog‘larni gidrolizlanishni texnologik sxemasi 
Keyin esa yog‘ kislotalari (12) bakda kondensat bilan (yog‘ kislotasi 
og‘irligiga nisbatan 10%) yuviladi. Yuvilgan suvni yog‘ (13) tutgich orqali bak 
(14)ga yuboriladi. Yog‘ kislotalari (15) nasos bilan keyingi ishlovga beriladi. 1-

---

glitserinli suvda 0,2-0,3% erigan yog‘ kislotalari bor, shuning uchun uni ohak bilan 
ishlanadi. Buning uchun glitserinli suv (9) bakdan (17) neytralizatorga keladi, u 
yerda u 850C gacha qizdiriladi. Aralashtirilgan holda 12-14% li ohakli sut 
(Ca(OH)2) (kuchsiz ishqor reaksiyasigacha) qo‘shiladi. Shundan so‘ng glitserinli 
suv (18) nasos bilan (19) filtrga yuboriladi. Filtrlangan glitserinli suv bak (20) da 
yig‘iladi va nasos (21) bilan bug‘latishga yuboriladi. Qisman parchalangan yog‘, 
yog‘ (13) tutgichda yig‘ilib, (1) bakga tushiriladi va (2) nasos bilan bak (3)ga qayta 
parchalash uchun yuboriladi. (1) Bakga shuningdek yog‘ qabul qilinadi va (2) 
nasos bilan (3) bakga yuboriladi. Kondensat (14) bakdan (16) nasos bilan 
yig‘uvchi bak (10) ga yuboriladi.