Республика узбекистан министерство высшего и среднего специального образования

Практическая работа 7. Морфологическое изучение возбудителей болезней лука и моркови.
Вводные пояснения.
Овощные культуры поражаются грибами (черная ножка, кила, пероноспороз), бактериями (сосудистый, слизистый бактериоз), вирусами (мозаики), фитоплазмами (столбур). Болезни причиняют большой вред, повреждая плоды, стебли, листья, корни, семена, чем снижают урожай текущего и будущего года. Заболевания угнетают растения, снижают площадь ассимиляции листьев, задерживают рост растений и вызывают деформацию органов, иногда наблюдается гибель растения.




Ложная мучнистая роса (пероноспороз) лука. Возбудитель: Peronospora destructor Casp. (класс Oomycetes, порядок Peronosporales).
Заболевание вызывает преждевременное усыхание листьев, что приводит к снижению количества и качества урожая. Вначале на листьях лука появляются бледно-зеленые пятна. Позднее они покрываются сероватым или серо-фиолетовым налетом. Верхняя часть листьев желтеет и отмирает.
Способствует сильному развитию болезни влажная теплая погода. Гриб распространяется в течение вегетации конидиями с токами воздуха и каплями дождя. Инфекция сохраняется в виде ооспор в почве, на старых, неубранных растениях и в луковицах при хранении. В хранилищах болезнь не развивается.
Меры борьбы: соблюдение севооборота; от внутренней инфекции осенью прогревают лук-репку, весной прогревают севок при 40-45° С в течение 8-16 часов; уничтожение сорняков и растительных остатков; протравливание семян и лука-севка и опрыскивание фунгицидами согласно «Списка...».
Головня лука. Возбудитель: Urocystis cepulae Frost. (класс Basidiomycetes, порядок Ustilaginales).
Возбудитель болезни поражает всходы лука и сеянцы первого года жизни. Заболевание проявляется на листьях в виде продольных темно-серых полос со вздувшимся эпидермисом. Позднее эпидермис продольно растрескивается, и освобождаются споры гриба. Взрослые луковицы заболевают редко. В этом случае болезнь проявляется на наружных мясистых чешуях.
Источником инфекции являются семена, луковицы севка, почва, в которой хламидоспоры гриба сохраняют свою жизнеспособность в течение 15 лет, причем после 4-6-летнего перерыва вредоносность патогена снижается. Наиболее сильно растения заражаются при температуре 22° С.
Меры борьбы: соблюдение севооборота; проведение фитопрочисток в период вегетации; прогревание лука-репки и севка при 40-45° С в течение 8-16 часов; борьба с сорняками; уничтожение растительных остатков; применение фунгицидов согласно «Списка...».
Ржавчина лука. Возбудители болезни: Puccinia allii Rud. и P. Porii Wint. (класс Basidiomycetes, порядок Uredinales). Поражаются все виды лука и чеснока.
Болезнь проявляется на листьях: образуются светло-желтые пятна с эциями, затем – бурые подушечки с урединиями. Споры гриба освобождаются после разрыва эпидермиса и происходит заражение здоровых растений. Позднее развиваются телиопустулы черного цвета. Телиоспоры сохраняются на растительных остатках в зимнее время. При сильном развитии заболевания листья преждевременно засыхают.
Меры борьбы: уничтожение или заделка растительных остатков в почву; соблюдение севооборота; соблюдение пространственной изоляции луков различного возраста; применение фунгицидов согласно «Списка...».