Referat mavzu: " Mahsulot sifati ko’rsatkichlarini aniqlashda organaleptik usullarni ko’llash "

Sasiologik  uslub:    Bu  uslub  mahsulot  sifati  ko’rsatkichlari  qiymatini 

mahsulotning haqiqiy yoki nazarda tutilgan iste’molchilar fikrini to’plash va tahlil 

qilish  asosida  aniqlashni  nazarda  tutadi.  Sasiologik  uslubda  iste’molchilar  fikrini 

jamlash  og’zaki  so’rovlar  yoki  maxsus  anketa  –  so’rovnomalarni  tarqatish, 

konferensiyalar, kengashlar, ko’rgazmalar, degustasiyalar o’tkazish orqali amalga 

oshiriladi. 

Uning yordamida olinadigan ma’lumotlar ko’p qirraligini va to’g’ri to’zilgan 

so’rov  natijalarining  bog’liqligini,  shuningdek,  iste’molchilar  bilan  takroriy 

munosabat  usullarini  hisobga  olganda  sasiologik  uslub  katta  tashkiliy  va  tahliliy 

ishlarni talab etadi.