Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

6.Meva va sabzavotlarni saqlashda asosiy tashqi sharoitlarni ko’rsating?

A. Harorat va namlik.

B. Harorat, namlik va gaz muhiti tarkibi.

S. Harorat va gaz muhiti tarkibi.

D. To’g’ri javob yo’q

7.Xujayra takibidagi suvlar o’zining «bog’lanishiga» qarab qanday nomlanadilar?

A. «Erkin suv» va «Xujayra suv»

B. «Xujayra suv» va «bog’langan suv»

S.«Erkin suv» va «bog’langan suv»

D. To’g’ri javob yo’q.

8.Meva va sabzavotlarning kimyoviy tarkibiga kiruvchi quruq moddalar o’z navbatiga moddalarga ajraladi?

A. Eruvchi va erimaydigan moddalar

B. Aralashadigan, aralashmaydigan moddalar.

S. Uchuvchi va uchmaydigan moddalar

D. To’g’ri javob yo’q.