Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti muhandislik texnologiyasi fakulteti oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi



Download 0,65 Mb.
bet14/14
Sana18.01.2022
Hajmi0,65 Mb.
#388197
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14
Bog'liq
Mavzu

15. FOYDALANILGAN ADBIYOTLAR


  1. И.А.Каримов. Жаҳон молиявий - иқтисодий инқирози, Ўзбекистон шароитида уни бартараф этишнинг йўллари ва чоралари. “Ўзбекистон” нашриёти. Тошкент. 2009.

  2. Любавин Н.Н. Техническая химия. Т.VI. Органические вещества. 4.2. М., 1914. -633с.

  3. Копейковский В.М. Техиология производства растительных масел. М.:

Легкая и пищевая промышленность, 1982. -416с.

  1. Никифоренко К.Т. Растительные масла. – Л.,М.: Снабтехиздат, 1932. -95с.

  2. Roger Frangois. Les industries des corps gras. – Paris, 1978. -360р.

  3. “Озиқ – овқат корхоналари уюшмаси”, 2012 й натижалари ва келажак режалари, ҳақида ҳисобот. – Тошкент: Ўзбекистон Республикаси кўргазма маркази тақдимоти, 2012.

  4. Тошкент ёғ – мой комбинати 2011 йил техник – иқтисодий кўрсаткичлар ҳисоботи. – Тошкент : ТошЁМК, 2011.

  5. Арутюнян Н.С. и др. " Технология переработки жиров ". М.

Агропромиздат, 1985.

  1. Тютюнников Б.Н. и др. "Технология переработки жиров”. М. Пищепром.

1970г. – 652 с.

  1. www.ziyo.net.uz/ru

  2. Под ред. А.Г.Сергеева. Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Книга вторая. 1977. – 352 с.

  3. Руководства по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Л. ВНИИЖ том. III. кн.1, 1985г, кн.2,1985.

  4. Руководства по технологии получения и учета производства в маслажировой промышленности. – Л.: ВНИИЖ, N/III? 1964. – 286 c.

  5. Y.Qodirov. Yog’-moy mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi. “Sharq” nashriyoti, Toshkent, 2007. -240b.

  6. Журналлар “Масло-жировая промышленность”, “Пищевая технология”, “Пищевая промышленность”, “Узбекский химический журнал”.

  7. Е.П.Корпена, С.А.Калманович, Е.В.Мартовщук, В.И. Мартовщук, В.М. Позяковский “Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность”. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. – 272 с.

  8. Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учёту производства. – Л.: ВНИИЖ, Т. III, 1964. – 286 с.

  9. Kimyo-tex. Posao24.com/…/tayyor majmua.; uz.m.wikipedia.org/…/Yog’moy sanoati.

  10. Лабороторный практикум по технологии переработки жиров. Н.С.

Арутюнян, Л.И. Янова, Е.А.Аришева и др. М.Агропромиздат 1990. -191с. 20. Турсунов М., Инагамов А., Ильхамджанов П. Метод. разработки по изуче-нию курса «Оборудование жироперраб. пр-в» (Ч.I).– Ташкент:

ТашПИ, 1989. – 52 с.



  1. Турсунов М., Инагамов А., Ильхамджанов П. Методические разработки по изучению курса «Оборудование жироперерабатывающих производств» (Часть II). – Ташкент: ТашПИ, 1989. – 52 с.

  2. P.Ilxamdjanov, M.Ergasheva, O.Sulaymonov. Yog’-moy sanoati korxonalari qurilma va uskunalari. “Sharq” nashriyoti, Toshkent, 2007. -176b.

  3. Б.Н.Чубинидзе и др. Оборудование предприятий масложировой промышленноти. М.: Агропромиздат, 1985. -304с.

  4. А.М.Журавлев, Л.Д.Гозенпут. Оборудование жироперерабатывающих предприятий. М., Пищевая промышл., 1976. -328с.

  5. И. Б.Молчанов. Техническое оборудование жироперерабатывающих производств. М., Пищевая промышл., 1965.




Download 0,65 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish