Priority tasks of foodstuffs safety

OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI XAVFSIZLIGINI TA’MINLASHNING USTUVOR MASALALARI

ПРИОРИТЕТНЫЕ ЗАДАЧИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

PRIORITY TASKS OF FOODSTUFFS SAFETY
Erkaboyev Abrorjon Xabibullo o`g`li (Farg`ona politexnika instituti, “MS va MSM” kafedrasi assistenti)

Ergashov Qaxramon Mixoilovich (Farg`ona politexnika instituti, “MS va MSM” kafedrasi katta o’qituvchisi)

e-mail: [e-mail]
Annotatsiya. Ushbu maqolada Respublikamizda iste’molchilar uchun xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini realizatsiya qilishdagi talablar, oziq-ovqat mahsulotlarini eksport qilishdagi joriy muammolar va ularning tahlillari yoritilgan.

Kalit so’zlar: oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi, oziq-ovqat mahsuloti, sertifikatlashtirish, standartlashtirish, sifat nazorati.

Аннотация: В данной статье рассмотрены требования при реализации безвредных продуктов питания для потребителей нашей Республики, текущие проблемы при экспортировании продуктов питания и проведен их анализ.