Праздники Узбекистана 1 января

Курбан Хаит

Курбан Хаит (Ид-аль-Адха) – один из крупнейших праздников исламского мира, знаменующий собой окончание хаджа (паломничества в Мекку). Празднуется 70 дней спустя после окончания другого крупного праздника – Рамазана Хаит.
Начиная с 1991 года, религиозный праздник Курбан Хаит в Узбекистане объявлен выходным днем и широко отмечается в стране. И в дни Рамазан Хаита, и в дни Курбан Хаита приготовления к празднику начинаются за день до Хаита и этот день называется «Арафа». В день Арафа в каждой узбекистанской семье готовятся традиционные мучные изделия: «куш-тили», «богурсок», «орама», «чак-чак» и другие. Вечером готовится предпраздничный плов, которым соседи обычно обмениваются друг с другом. В касу (большую керамическую чашу) накладывается плов, который сверху украшается мучными изделиями.
Сам же собственно Курбан Хаит, как и в других странах, начинается с утреннего Хаит-намаза (молитвы). После Хаит-намаза в течение трёх дней совершаются жертвоприношения. В большинстве случаев в Узбекистане в жертву приносятся бараны, реже коровы, и совсем изредка – верблюды. После жертвоприношения принято разделить мясо на три части: непременное условие – не менее трети раздать нуждающимся и не более трети оставлять в семье.
Хотя Курбан Хаит прежде всего – праздник, в эти дни также принято навещать могилы родственников. Поэтому за несколько дней до праздника принято приводить «мазары» (кладбища) в порядок. За этим всегда присматривает местный сход жителей махалли (жилого квартала), у каждой из которых на мазаре есть свой участок.
В дни Курбан Хаита и Рамазан Хаита особенно заметно, как многие древние местные традиции сплелись с привнесенными религиозными. Больше всех празднику радуются дети – есть целый ряд игрушек и сладостей, которые изготавливаются и продаются только в дни Хаитов: деревянные и жестяные трещотки, жестяные дудочки и глиняные свистульки, леденцы самых разнообразных форм и сладкие большие шары «бодирок» (поп-корн) и самые разные казинаки.
Курбан Хаит длится три дня. В это время принято навещать старейших из числа родственников и соседей. В домах где есть «келин» (недавно принятая в дом молодая жена) принимают гостей, которых невестка встречает, делая «келин-салом» (ритуальный легкий поясной полупоклон). При этом голова и лицо невестки покрыты полупрозрачной вуалью. В узбекских «махаллях» в эти дни можно видеть стайки детворы, чаще девчушек, которые гурьбой ходят из дома в дом, любуясь нарядно разодетыми невестками и угощаясь сладостями из их рук.