2.
TASHKILIY-IQTISODIY MODELLAR VA
TURIZM SOHASIDAGI RAQOBAT VOSITALARI
2.1. Turistik mahsulot iqtisodiy asos sifatida
turizm sohasida raqobatbardoshlik
F. Kotler [13] tovarni
inson ehtiyojlarini qondira oladigan har qanday narsa deb hisoblash mumkin
va tovardan foydalanish yoki uni iste'mol qilish maqsadida xaridorlar e'tiborini jalb
qilish uchun bozorga taklif qilinadigan narsa
. F. Kotlerning so'zlariga ko'ra [13] tovarlar jismoniy
ob'ektlar, nomoddiy xizmatlar, g'oyalar bo'lishi mumkin, ya'ni ma'lum ma'noda
tovarlar va
xizmatlar bir xil. K. Marksning ta'kidlashicha, iste'molchi iste'mol uchun xizmatlarni
sotib
oladi, ya'ni iste'mol qiymati sifatida
, xizmat ishlab chiqaruvchisi uchun esa ular iste'mol va
ayirboshlash qiymatiga ega bo'lgan tovarlardir [21]
.
Destinatsiyaning turistik salohiyati
savdo ob'ektlari bo'lgan turistik mahsulotlar to'plamini taklif qilish orqali amalga
oshiriladi.
Uslubiy jihatdan turistik
mahsulot va turistik xizmatlar tushunchalarini farqlash juda muhimdir [37].
UNWTO ta'rifiga ko'ra,"turistik mahsulot
"
destinatsiya marketingining asosini tashkil etuvchi ma'lum bir qiziqish markazi
atrofidagi tabiiy, madaniy va sun'iy resurslar, diqqatga sazovor joylar,
ob'ektlar, xizmatlar va faoliyat kabi moddiy va nomoddiy elementlarning
birikmasidir
.
bu tashrif buyuruvchilarning umumiy taassurotini, shu jumladan potentsial mijozlar
uchun hissiy jihatlarni birlashtiradi va yaratadi
" [166]. Turistik mahsulot
tarqatish kanallari orqali baholanadi va sotiladi va hayot aylanishiga ega.
Turistik mahsulot-bu
bir-biri bilan o'zaro bog'liq bo'lgan bir qator turli xil elementlarning birgalikda
yashashidan kelib chiqadigan o'ziga xos xususiyatga
ega mahsulot. U turistik tovarlar va xizmatlarning ma'lum bir to'plami ko'rinishidagi
tovar sifatida namoyon
bo'ladi, ular foydali va
doimiy yashash joyidan uzoqda bo'lganida turistning ehtiyojlarini qondira oladi
. Ushbu so'zning keng ma'nosida turistik mahsulot
har qanday turistik xizmat bo'lishi mumkin. Turistik mahsulot har doim
56
"tugallanmagan", har doim
to'liq va foydalanishga tayyor sifatida sotiladigan boshqa mahsulotlardan farqli
o'laroq.
[162] ga binoan turistik mahsulotlarning besh turi ajratiladi:
1. Integratsiyalashgan turistik mahsulot-maxsus mahsulotlar to'plami
yagona mahsulotga birlashtirilgan mahsulotlar;
2. Yagona mahsulot-turistik bozorda uchraydigan turistik mahsulot shakli
, bu erda mahsulot ma'lum
miqdordagi tovarlar va xizmatlar ko'rinishida bozorga chiqadi va uning ishlab
chiqaruvchisi uchun turistik iste'mol uchun mo'ljallangan tugallanmagan mahsulot
sifatida qaraladi;
3. Asosiy turistik mahsulot-bu ishlab chiqarilgan maxsus mahsulot
bozorga ma'lum miqdorda ishlab chiqaruvchi tomonidan;
4. Qisman turistik mahsulot-
alohida ishlab chiqaruvchi tomonidan etkazib beriladigan to'liq mahsulotning bir
qismi sifatida taqdim etilishi mumkin bo'lgan
turistik mahsulot;
5. To'liq turistik mahsulot – mahsulot bir nechta mahsulotlardan iborat
qisman mahsulotlar;
Turistik mahsulotlar iste'molchilarning universal va xilma-xil
ehtiyojlariga qaratilgan. Mijoz turizmdan zavq olishga qaror qilgan paytdan boshlab
, doimiy yashash joyiga qaytguniga qadar
mijoz maxsus tanlangan noyob
turistik mahsulotni olishga intiladi. Ushbu umidlar mijoz sayyoh bo'lgan har bir
holatga taalluqlidir
, ya'ni sayyohlar kamdan
-kam hollarda ilgari sotib olgan va ishlatgan turistik mahsulotni qayta sotib olishni
xohlashadi.
Turistik mahsulotlarni turli nuqtai nazardan ko'rib chiqish va
turli yo'llar bilan aniqlash mumkin. Turistlar nuqtai nazaridan, turistik mahsulotlar
o'zlarining shaxsiy ehtiyojlarini qondirish uchun tanlashlari mumkin bo'lgan turli xil
tovarlar va xizmatlarni o'z ichiga
oladi.
Turistik xizmat ko'rsatuvchi provayderlar nuqtai nazaridan, turistik mahsulot bu
ularning
bozorda taklif qiladigan o'ziga xos mahsulotidir,
bu sayyohlar nazarida faqat umumiy turistik mahsulotning elementi hisoblanadi.
Kümülatif turistik mahsulot
mijozning shaxsiy ehtiyojlarini qondiradigan barcha jozibali komponentlar va
destinatsiya omillarining kombinatsiyasini anglatadi
.
Sayyohlik sanoatining aksariyat mahsulotlari
bitta paketga aylanadigan va bir-biridan ajralmas bo'lgan turli xil elementlardan
iborat. Asosiy
57
mahsulotning tarkibiy qismlari sayohat, turar joy, turistik
resurslar (tadbirlar) va xizmatlardir. Turistik mahsulot tarkibiy qismlarining har biri
alohida etkazib beruvchi tomonidan etkazib berilishi mumkin, masalan,
mehmonxona
kompaniyasi, aviakompaniya, sayyohlik agentligi va boshqalar.
Turistik mahsulot mijozga tur shaklida sotiladi. Ekskursiya
mijozga
ma'lum bir marshrutga va ma'lum muddatlarga yo'naltirilgan turoperator
faoliyatining mahsuli sifatida bir butun sifatida taklif etiladi.
Turistik diqqatga
sazovor joylar turizmning mavjudligi uchun juda muhimdir [116]. Ular sayyohlik
mahsulotining eng muhim
tarkibiy qismi va uning
jozibadorligini belgilovchi omil hisoblanadi; yordamchi vositalar va xizmatlar,
shuningdek
, odamlar bilan bog'liq omillar ikkinchi darajali. Mualliflarning fikriga ko'ra [172],
yordamchi vositalar va xizmatlar, shuningdek, odamlar bilan bog'liq omillar
idrokdagi farqlarni tushuntiradi, ammo ular
asosiy omilni baholash va idrok etish o'rniga to'ldiradi.
Agar diqqatga sazovor joylar bo'lmasa, sayyoh
manzilga tashrif buyurishga undamaydi. Diqqatga sazovor joylar – bu
ushbu manzilga tashrif buyurish foydasiga sayyohni tanlashni belgilaydigan
mahsulot elementi.
Diqqatga sazovor joylarga
quyidagilar
ob'ektlar
madaniy
mer
os
(arxeologik obyektlar, tarixiy binolar va yodgorliklar), flora va fauna,
tabiiy obyektlar, milliy bog'lar yoki tadbirlar (savdo yarmarkalari,
ko'rgazmalar, festivallar, o'yinlar va boshqalar).
Transport bu sayyoh
diqqatga sazovor joylarga etib borishi mumkin bo'lgan vositadir. Agar sayyohlik
joylari transport vositalari bilan etib bo'lmaydigan joylarda yoki transport vositalari
etarli bo'lmagan joylarda joylashgan bo'lsa, ular ahamiyatsiz bo'lib qolishi mumkin
. Turizmga bo'lgan
talabning kelib chiqish mintaqasiga yaqin bo'lgan va samarali
transport tarmog'i bilan bog'liq bo'lgan turistik diqqatga sazovor joylar sayyohlarning
maksimal sonini jalb qiladi.
Manzil tanlashda masofa omili ham muhim rol o'ynaydi, chunki
uzoq masofalarni bosib o'tish katta xarajatlarni talab qiladi.
Shartlar
joylashtirish
va
boshqalar
xizmatlar
diqqatga sazovor joylarni to'ldiring. Joylashtirish qoniqishni shakllantirishda muhim
rol o'ynaydi
va taqdirning raqobatbardoshligi uchun muhim omil
hisoblanadi. Turar joy variantlari diapazoni xilma-xil va
58
20-asrning ikkinchi yarmida sezilarli o'zgarishlar
yuz berdi, chunki pansionatlar va kichik xususiy mehmonxonalardan foydalanish
kamaydi, ularning ulushi
katta mehmonxonalarga o'tdi, ayniqsa metropoliyalarda mashhur.
So'nggi yillarda talab qilinadigan turar-joy turlarida o'zgarishlar yuz berdi:
noan'anaviy va norasmiy uy-joy turlariga, masalan,
yozgi uylarga talab oshdi.
Joylashtirish
o'zi
tomonidan
o'zingiz uchun
mumkin
bo'lish
turistik
diqqatga sazovor joy va jozibadorlik omili.
Shveytsariya,Gollandiya, Frantsiya, Avstriya va Belgiya kabi ba'zi mamlakatlar
yaxshi oshxonaga ega ajoyib turar joy bilan ta'minlash orqali sayyohlik
jozibadorligini oshirdilar
.
Turistik mahsulotni tashkil etadigan xizmatlarni ikki turga bo'lish mumkin
: tabiiy (masalan, plyajlar, dengizda suzish,
baliq ovlash imkoniyatlari, ochiq havoda dam olish va boshqalar) va sun'iy (masalan,
turli
xil o'yin-kulgilar).
Turistik mahsulotning bir qismi sifatida,qoida tariqasida, asosiy,
qo'shimcha va xizmatlarni ajratish mumkin. Xizmatlarning asosiy to'plami
-bu tur doirasida xizmat ko'rsatish dasturini tashkil etuvchi xizmatlar to'plami
, bu tur kimga qaratilganidan qat'i nazar, har qanday turning majburiy tarkibiy
qismi hisoblanadi. Qo'shimcha xizmatlar-
bu iste'molchining iltimosiga binoan va
uning moyilligi va manfaatlariga muvofiq unga qo'shimcha haq evaziga taqdim
etilishi mumkin bo'lgan xizmatlarni o'z ichiga olgan ekskursiyaning muhim tarkibiy
qismi. Ushbu xizmatlar
uni sotib olish paytida tur narxiga kiritilishi yoki mijozga tur davomida taklif
qilinishi va
mustaqil ravishda to'lanishi mumkin. Tegishli xizmatlarga quyidagilar kiradi:
turistik jihozlar, milliy esdalik sovg'alari, turistik
ramzlar bilan ta'minlash; valyuta ayirboshlash, kredit xizmati, Internetga kirish va
boshqa xizmat turlari; pochta va telegraf xizmatlari, boshqa aloqa turlari
,individual seyflar bilan ta'minlash va boshqalar.
Nazariy ishlarda asosiy iste'molchilar ajralib turadi
xizmat sifati:
* asoslilik-ko'rsatilgan xizmatlar
sayohat qilish, ortiqcha bo'lmaslik va sayyohning ehtiyojlariga mos kelishi bilan
bog'liq bo'lishi kerak
;
59
* samaradorlik-oqilona natija bilan eng yaxshi natijaga erishish
turist tomonidan xarajatlar;
* ishonchlilik-kutilayotgan turistik tarkibga muvofiqligi
haqiqiy mahsulot, reklama ma'lumotlarining ishonchliligi;
* yaxlitlik-mahsulotning to'liq qondirish qobiliyati
turistning ehtiyojlari;
* aniqlik-mahsulotdan foydalanish shartlari quyidagicha tushunilishi kerak
turistga ham, unga xizmat ko'rsatadigan xodimlarga ham;
* oddiylik-foydalanish qulayligini anglatadi
, bu yashash joylarini munosib holatda saqlashda xarajatlarni minimallashtirishni
anglatadi
;
* moslashuvchanlik-xizmat ko'rsatish tizimida mahsulotni moslashtirish qulayligi
iste'molchining boshqa turiga;
* foydalilik-mahsulotning
bitta aniq va kombinatsiyalangan maqsadlarga erishish uchun foydalanish qobiliyati
(masalan, dam olish va o'rganish).
Xususiyatlari,
xos
turistik
xizmatlar,
aks ettirilgan
yoqilgan
turizm sohasidagi raqobat (jadval. 2.1).
Jadval 2.1. Xizmatlarning xususiyatlari va raqobatning o'ziga xos xususiyatlari
turizm sohasida
O'ziga xos
xususiyatlari
Tarkib xususiyatlari
Tashkilotlarni boshqarishning o'ziga xos xususiyatlari
turizm sanoati
nomoddiy
xizmatlar
Xizmatlarning tushunarsizligi yoki
nomoddiy tabiati
shuni anglatadiki,
ushbu xizmatlar olinmaguncha ularni namoyish qilish, ko'rish,
sinab ko'rish, tashish,
saqlash, qadoqlash yoki o'rganish mumkin emas
Mijozlarning ishonchini mustahkamlash uchun
xizmatlarni taqdim etuvchi tashkilot,
iloji
bo'lsa, reklama faoliyati (risolalar,
kataloglar, internetdagi saytlar va boshqalar) orqali o'z xizmatlarining sezgirligini oshirishi
, o'z
xizmatlarining ahamiyatini ta'kidlashi
, iste'molchilarning e'tiborini sotib olishdan olinadigan foydalarga jalb
qilishi, ba'zi
mashhurlarni taklif qilishi mumkin. o'z
xizmatlarini reklama qilish uchun va boshqalar.
Ishlab chiqarish va
iste'molning uzluksizligi
Siz faqat
mijoz paydo bo'lganda xizmat ko'rsatishingiz mumkin.
Shu nuqtai nazardan qaraganda, ishlab chiqarish va
iste'mol bir-biri bilan chambarchas bog'liq
va uni buzish mumkin emas
Ko'pgina xizmatlar
ularni taqdim etadigan kishi bilan yaqin, to'g'ridan-to'g'ri aloqani talab
qiladi. Mijoz nafaqat
xizmatni iste'mol qiladi – u
uni ishlab chiqarishga ulanadi. Xaridorning ishtiroki
60
xizmat ko'rsatish sohasi
provayder
nima ishlab chiqarayotgani va qanday qilib g'amxo'rlik qilishi kerakligini anglatadi.
Sotuvchining xatti
-harakati, mijozning xizmatni iste'mol qilish paytida uning kasbiy tajribasi va bilimlari
xizmatni takrorlash ehtimolini oldindan belgilab beradi
O'zgaruvchanlik
Sifat
ta'minot
xizmatlar
turlicha va ishlab
chiqaruvchining professionallik darajasiga,
uning
xodimlarning malakasi,
xayrixohligi,xushmuomalaligi
va muloyimligi,
shuningdek
har bir xaridorning individual talablarini hisobga olish
Xizmat ko'rsatish standartlariga rioya
qilish va
iste'molchilarga xizmat ko'rsatish sifatini nazorat qilish bo'yicha o'z siyosatini ishlab chiqish
. Korporativ
identifikatsiyani ishlab chiqish
tashkilotlar:
nomi
tashkilotlar,
tovar
belgi,
markali rang, logotip.
Professional
daraja va xizmat ko'rsatish sifatini oshirish uchun xodimlarni muntazam ravishda o'qitish
Saqlash qobiliyati
Kelajakda foydalanish uchun xizmat qilish mumkin emas
yoki
saqlash.
Talab va taklif o'rtasidagi muvozanatga erishish muammosi mavjud
O'rnatish
differentsial
narxlar, chegirmalar,
talabni o'z vaqtida teng ravishda taqsimlashga imkon beradigan boshqa imtiyozlardan foydalanish.
Xizmatlarga oldindan
buyurtma berish tizimini joriy etish
Manba: muallif tomonidan qurilgan [6]
[155] da K. Shaybal sayyohlarning quyidagi xususiyatlarini ta'kidlaydi
mahsulotlar:
1) nomoddiy. Turistik mahsulot tabiatan
nomoddiy. Iste'molchi undan foydalanishga qaror qilishdan oldin uni "ko'ra olmaydi
va unga tegmaydi"
.
2) beqarorlik. Bozor va turistik mahsulotlarga bo'lgan talab juda
beqaror va osonlikcha ta'sir qiladi, mavsumiy va
iqtisodiy, siyosiy va ijtimoiy omillarga bog'liq.
3) ehtiyotsizlik.
Turistik mahsulotlarning
umr ko'rish davomiyligi yo'q, ularni tabiati tufayli keyinchalik sotish uchun saqlash
mumkin emas
.
4) nomuvofiqlik. Sayyohlarga ko'rsatiladigan xizmatlar, qulayliklar, diqqatga
sazovor joylar joydan joyga farq qiladi va ularning idroklari odamdan
odamga farq qiladi. Doimiy xizmat ko'rsatish darajasini saqlab
turish juda qiyin.
61
5) ajralmaslik. Turistik mahsulotni ishlab chiqarish va iste'mol
qilish deyarli sinxron ravishda amalga oshiriladi. Umuman olganda, sayyohlar
o'tkazilmaydigan va bo'linmaydigan haqiqiy turistik mahsulotni iste'mol qilish uchun
ma'lum bir manzilga etib borishlari kerak
.
6) kompozit tuzilish. Turistik mahsulotlar ko'plab
ishlab chiqaruvchilar tomonidan shakllantiriladi. Biroq, ushbu mahsulotlar va
xizmatlar
ko'plab tashkilotlar tomonidan birlashtirilgan.
7) hukmronlik
vositachilik.
Ichida
sanoat
turi
zmning
asosiy roli vositachilarga tegishli. Sayyohlik bozorida
sayyohlik agentliklari, turoperatorlar, bron agentlari, savdo
vakillari va boshqa vositachilar ustunlik qiladi, ular ko'pincha mehmonga
ularning tanlovini aniqlash orqali ta'sir qiladi.
8) heterojen motivatsiyalar. Sayyohning aniq motivatsion omilini aniqlash
qiyin, ba'zan esa imkonsizdir. Odamlar
turizmning turli omillari, mahsulotlari va xizmatlari tufayli turli xil istaklar,
motivatsiyalar va tayyorliklarga
ega.
Turizm sanoati mahsulotlariga bo'lgan talab juda katta farq
qiladi va iqtisodiy bo'lmagan omillarga bog'liq va mahsulot sifati
inson mehnatiga juda bog'liq bo'lib, uni uskunalar bilan almashtirib bo'lmaydi [121].
Turistik mahsulotni baholash jarayonida rol o'ynaydigan barcha jihatlarning to'liq
tavsifini beradigan ko'rsatkichlar mavjud emas.
Cheklovlar ma'lumotlarning etishmasligi va
odamdan odamga farq qiladigan barcha psixologik jihatlarni bitta murakkab
indeksda uzatishning mumkin emasligi bilan bog'liq
[71].
Turistik mahsulotning iste'mol xususiyatlari orasida
xizmat ishlab chiqaruvchisiga tegishli bo'lgan narsani va turistik mahsulotni iste'mol
qiladigan sayyohga tegishli bo'lgan narsani ta'kidlash kerak
. Turist uchun turistik mahsulotning quyidagi xususiyatlari muhimdir
: tur turiga qarab belgilanadigan turistik manbalarga kirish darajasi,
jismoniy faollik darajasi va "madaniy zarba", narx va
xavfsizlik.
Bizning fikrimizcha, ishlab chiqaruvchining funktsiyalari bilan bog'liq bo'lgan
turistik mahsulotning xususiyatlari quyidagilardan iborat: qulaylik
(kerakli xizmatlar to'plami va taklif qilingan tur uchun ruxsat etilgan yuklar darajasi
oralig'i
), ishonchlilik (tur mazmunining reklamaga muvofiqligi),
samaradorlik (turist xarajatlarini minimallashtirish), raqobatbardoshlik
(parametrlar bo'yicha boshqa operatorning o'xshash safari bilan taqqoslash),
62
moslashuvchanlik (xizmat ko'rsatish tizimidagi mahsulotni
boshqa turdagi iste'molchiga moslashtirish qulayligi).
Turizm sohasi operatorlari odatda
to'g'ridan-to'g'ri raqobatdosh emas, balki
sayyohlar foydalanishi mumkin bo'lgan muqobil mahsulotlarni taklif qilishadi.
Bozorni rivojlantirish
turistik mahsulotlarning asl shaklini doimiy ravishda o'zgartirishni talab qiladi.
Buning sababi shundaki,
sayyohlar doimiy ravishda yangi turdagi tovarlar va xizmatlarni qidirmoqdalar. Dam
olish turini tanlash
turmush darajasi va daromadi, yashash muhiti, ta'lim darajasi,
madaniyatga qiziqish va boshqalarga bog'liq
.
Turistik mahsulotlarning xilma-xilligi va ularning
xususiyatlarining xilma-xilligini o'rganish B. Makkurcherga [126]
bugungi kunda mavjud bo'lgan keng doiradagi takliflarning ba'zi tuzilmalarini
shakllantirish maqsadida turistik mahsulotlarning etti darajali taksonomiyasini ishlab
chiqishga imkon
berdi. Buning uchun
mahsulot ierarxiyasining marketing tizimining o'zgartirilgan versiyasi asosida
mahsulotlarni ierarxik guruhlash uchun fenetik usul qo'llaniladi.
Beshta asosiy ehtiyoj ta'kidlangan, jumladan: zavq,
o'z-o'zini anglash, engish, tabiat va biznes. Ularning asosida
27 ta mahsulot oilasi va 90 ta mahsulot sinfi ajratilgan.
Turistik mahsulot murakkab
ob'ekt va turizm sohasi operatorlari o'rtasidagi raqobat vositasi ekanligiga asoslanib,
uni boshqarish ob'ekti sifatida ko'rib chiqish kerak. Shakl: 2.1
boshqaruv imkoniyatlarini aks ettiruvchi turistik mahsulot modelini ko'rsatadi:
yadrodan
tashqi qobiqgacha, to'g'ridan-to'g'ri boshqarish imkoniyatlarining pasayishi mavjud.
Ichki darajalarda operator tomonidan boshqarish imkoniyatlari yuqori.
Tashqi qobiqda iste'molchilarning ishtiroki maksimal darajada. Turistik
mahsulot nafaqat beshta elementning mavjudligi, balki
ushbu elementlarning bir-biri bilan o'zaro ta'siri.
63
Shakl: 2.1. Turistik mahsulotni boshqarish modeli
Jismoniy asos turizm asoslangan moddiy resurslardan iborat
. Bular, birinchi navbatda, diqqatga sazovor joylar,
turar joylar, ovqatlanish joylari va boshqa ob'ektlar bo'lib, ularning tashrifi
asosiy yoki qo'shimcha imkoniyatlarning bir qismidir va
sayyohlar tajribasini shakllantiradi.
Xizmat sayyohlarga
jismoniy ob'ektlarning xususiyatlari va/yoki imkoniyatlaridan foydalanish
imkoniyatini beradi. Xizmatlarni
taqdim etish inson resurslarining katta hissasini talab
qiladi va turistik taassurot va qoniqishni shakllantirishning eng muhim omilidir.
Mehmondo'stlik bu xizmatlar ko'rsatiladigan munosabatdir.
Tanlash erkinligi sayyohlarga ba'zi narsalarni taqdim etishni o'z ichiga oladi
qabul qilinadi
diapazon
variantlar,
ruxsat berish
diversifikatsiya qilish
v
a
ularning tajribalarini individuallashtirish. Erkinlik darajasi
turizm turiga, turistning byudjetiga, oldingi tajribasiga, bilimiga va sayyohlik
agentligiga bog'liqligiga qarab o'zgaradi
. Yaxshi sayyohlik mahsuloti
o'z iste'molchilariga ba'zi alternativalarni taqdim etishi va sayyohlarga biroz
erkinlik berib, ularga nazorat tuyg'usini berishi kerak.
Ishtirok etish to'rtta ichki elementga bog'liq.
sayyohlarni jismoniy, intellektual va / yoki hissiyotlarga tayyorlang
Ishtirok etish
Jismoniy
asos
Xizmatlar
Diqqat va
mehmondo'stlik
Ozodlik
tanlovlar
64
turistik xizmatlarda ishtirok etish. Ishtirok etish nafaqat jismoniy
ishtirok etish, balki zavq yoki biznes uchun faoliyatga qo'shilish hissi
hamdir.
Jadvalda. 2.2 turistik mahsulotni yaratish bosqichlari
modeldagi darajalararo o'tishlarga mos keladi (rasm.2.1) yadrodan
tashqi qobiqgacha.
Jadval 2.2. Turistik mahsulotni yaratish bosqichlari
Birlamchi kirishlar
(resurslar)
Oraliq
kirishlar
(turizm ob'ektlari)
)
Oraliq
natijalar
(turizm xizmatlari)
Yakuniy
natija
(sayyohlar
tajribasi)
inson
resurslari
Uy-joy
Avtoturargoh xizmatlari
Ijtimoiy
aloqalar
Moddiy
resurslar
Transport
terminallari
Qo'llanma xizmatlari
Biznes aloqalari
Uskunalar
Transport
vositalari
Mehmondo'stlik
xizmat
ko'rsatiladigan xonalar / mehmonxonalar /
restoranlarda
Qoniqish
/
xotiralar
Yoqilg'i / Energiya
Restoranlar /
ovqatlanish joylari
Madaniy
namoyishlar
Dam olish
Qishloq xo'jaligi mahsulotlari
Bozorlar / savdo
markazlari
/
tabiiy
sharoitlar
Festivallar
/
Voqealar
Ta'lim
Kapital
Muzeylar
Dam olish
Turistik mahsulotlarning moddiy va nomoddiy elementlarini aniqlash
mijozlar nazarida ularning muhim xususiyatlarini tushunish uchun boshlang'ich
nuqtadir
. Bundan tashqari, xizmatlarning nomoddiy jihatlari tufayli
menejerlar "transformatsiya" haqida nomukammal bilimga ega, bu
ko'p hollarda sifat va ishlash o'rtasidagi uzilishlarga olib keladi.
Bundan tashqari, mijozlarning ehtiyojlari
yangi mahsulotlar va yangi xizmatlarni ishlab chiqishda eng muhim
harakatlantiruvchi kuch
bo'lib, strategik siljishdan qochmoqchi bo'lgan sayyohlik tashkilotlari uchun muhim
ma'lumotdir.
Sayyohlarning ehtiyojlarini
sof moddiy,nomoddiy yoki ikkalasini birlashtiradigan yangi mahsulotlar bilan
qondirish mumkin
. Shu bilan birga, ushbu mahsulotlarga bo'lgan ehtiyoj, idrok va
iste'molchilarning qoniqish darajasi ularning xususiyatlariga qarab farq qilishi
mumkin
.
Mualliflar [46] turistik
mahsulotlarning moddiy elementlari mijozlarning umumiy qoniqishiga ko'proq ta'sir
ko'rsatishini ta'kidlaydi,
65
va bu nomoddiy aktivlarga qaraganda osonroq o'zgartirilishi va/yoki yangilanishi
mumkin. Shunga asoslanib, ushbu ishda mehmonxonalarga
mijozlar ehtiyojini qondirish uchun o'z faoliyatining aniq jihatlariga alohida e'tibor
berish tavsiya etiladi
.
Iste'mol qiymati (foydaliligi) bilan bir qatorda, turistik
mahsulot iqtisodiy nuqtai nazardan
operator tomonidan qabul qilingan narx siyosatiga muvofiq belgilanadigan
va bozor sharoitlarini hisobga oladigan narx bilan tavsiflanadi. Turistik mahsulotning
narxi
uning tarkibiga kiradigan tovarlar va xizmatlar narxiga bog'liq. Shunday qilib,
turizm sohasida narxlarni belgilashning umumiy printsipini keng qo'llash uchun
asoslar mavjud
. Makroiqtisodiy nuqtai
nazardan,mahsulotga kiritilgan tarkibiy qismlarga sarflanadigan xarajatlar
milliy hisoblar tizimida aks ettirilgan yakuniy iste'molni anglatadi. Alohida
kompaniyalar darajasida, ya'ni Mikroiqtisodiyot nuqtai nazaridan
turistik mahsulot tarkibiy qismlarining xarajatlari xarajatlarni (xarajatlarni) tashkil
etadi [9].
Turistik mahsulotni sotishdan tushgan xarajatlar va foydalarni hisoblash
uni bozorga chiqarishdan oldin bo'lishi kerak.
Xarajatlar transport xarajatlari, turar joy va ovqatlanish xarajatlari, qo'shimcha
xizmatlar, sayyohlarni sug'urtalash xarajatlarini hisobga oladi. Dastlabki tahlil
mahsulot tannarxiga individual tarkibiy qismlarning hissasini
aniqlashga, mahsulot shakllanishining qaysi bosqichlarida muammolar mavjudligini
ko'rishga va
xarajatlarni boshqarishning eng muhim yo'nalishlarini aniqlashga imkon beradi [16;
17; 24].
.
Turistik mahsulot tannarxi
turistik faoliyat, quyidagi xarajatlar tarkibiga ega [10]:
1. Uchinchi tomon tashkilotlaridan quyidagi
asosiy xizmatlarga huquqlarni olish xarajatlari: sayyohlarni joylashtirish va yashash
uchun; tashuvchilarning xizmatlari uchun xarajatlar; oziq-ovqat xarajatlari;
ekskursiya va tibbiy
xizmat, shu jumladan kasalliklarni davolash va oldini olish; viza
xizmati uchun, shuningdek boshqa shunga o'xshash xarajatlar.
2. Yangi sayyohlik yo'nalishlarini rivojlantirish bilan bog'liq xarajatlar,
shu jumladan
turistik tashkilotlar tomonidan turistik faoliyat bilan shug'ullanadigan mamlakatlarda
chet tilini o'rganish bo'yicha turistik tashkilotlar xodimlarining stajirovkasi
.
66
3. Ish haqi bilan bog'liq uyushgan xodimlarni yollash xarajatlari
ishga qabul qilish agentliklari xizmatlari.
4. Boshqa sayyohlik kompaniyalari vakillarini qabul qilish va ularga xizmat
ko'rsatish bilan bog'liq vakillik xarajatlari,
shu jumladan
xorijiy sayyohlik kompaniyalari bilan hamkorlik.
5.
Turoperator tomonidan turlarni shakllantirish maqsadida yirik partiyalar, ulgurji
bloklar va boshqa komplekslar tomonidan sotib olingan xizmatlar nuqtai nazaridan
talab qilinmagan turistik mahsulotlar uchun xarajatlar
.
Iqtisodiy
model
nisbatlar
pul
qiymati
v
a
turizm sohasi tomonidan shakllantirilgan mijozning qoniqishi
sek. 2.2. Turistik mahsulotning aniqlangan elementlari
uning tarkibiy sifatlari, modifikatsiyalarni yaratish va
innovatsion takomillashtirish uchun asos sifatida ko'rib chiqilishi va natijada raqobat
yo'nalishlarini belgilashi mumkin
.
Shakl: 2.2. Turistik mahsulotning iqtisodiy modeli
Turistik xizmat ko'rsatuvchi provayderlar
va tovarlar
S
1
S
2
S
n
S
n-1
Xizmatlar va tovarlar bozori
Turistik etkazib beruvchi
mahsulot
E1 E2 Ep - 1 Ep
Xarajatlar tarkibi
sotib olingan elementlar
turistik mahsulot
Turistik mahsulotlar bozori
Iste'molchi
S1 S2 Sn-1 Sn
Qoniqish tuzilishi
iste'molchi
Xizmatlarning bozor narxlari va
tovarlar
67
Turistik mahsulot
turistik kompaniya mustaqil ravishda ishlab chiqaradigan yoki bozorda sotib
oladigan tarkibiy qismlar to'plami (to'plami) sifatida shakllanadi
. Shunday qilib, masalan, sayyohlik kompaniyasi o'z
transport vositalariga, turar joy yoki ovqatlanish
vositalariga ega bo'lishi yoki boshqa,odatda ixtisoslashgan kompaniyalardan bozorda
tegishli xizmatlarni sotib olishi mumkin
. Shunday qilib, ayrim
tarkibiy qismlarning bozorlarida sayyohlik kompaniyalari
turistik mahsulotlarga kiritilgan tarkibiy qismlarni sotib olish uchun bir-biri bilan va
boshqa iste'molchilar bilan raqobatlashadi
. Mijozlarning umumiy qoniqishiga tarkibiy
qismlarning hissalari va ularning turistik mahsulot tannarxiga qo'shgan hissalarining
nisbati
har xil bo'lishi mumkin.
Shartnomalarning uch turi sayyohlik
mahsulotlarining tarkibiy qismlarini etkazib beruvchilarga, birinchi navbatda,
tashuvchilar va mehmonxonalarga
hozirgi va kelajakdagi imkoniyatlarini taqsimlashga imkon beradi. Moliya
bozorlarida bu
spot, fyuchers yoki forvard bozorlari va optsion bozorlaridagi narxlarga mos
keladi.
Yetkazib beruvchi tomonidan iste'molchilarga o'rindiqlar yoki raqamlarni
asosiy sotish
spot bozorda amalga oshiriladi. Noyob va vaqtinchalik
iqlimiy yoki siyosiy voqealar bundan mustasno, taklif deyarli
belgilangan. Talab aniq aniqlanmagan, ammo taqsimot ancha barqaror
va taqsimotni o'zgartiradigan ta'sirga ega.
Yetkazib beruvchilar tomonidan o'rindiqlar yoki raqamlarni oldindan sotish –
bu
qat'iy taklifni noaniq sotishda xavfni kamaytirish strategiyasi. Bunga
forvard shartnomalari yoki optsionlari orqali erishish mumkin.
Forvard shartnomasi, tovar bozorlarida
bo'lgani kabi, etkazib beruvchi va xaridor uchun xavfni kamaytiradi. Bunga
ma'lum bir muddat ichida bir qator birliklarni vositachiga o'tkazish uchun shartnoma
tuzish orqali erishiladi
.
Biroq, amalda, majburiyatlar
bajarilmasligi mumkin; chunki ijro bozor sharoitlariga bog'liq. Asosan,
shartnomani birlik uchun bir qator variantlar
(sotilgan maksimal quvvat) sifatida tavsiflash mumkin, ularning aksariyati
amalga oshiriladi yoki vositachiga sotish uchun biriktirilgan opsion bilan forvard
shartnomasi sifatida
.
68
Shu bilan bir qatorda, provayder operatorga
belgilangan muddat uchun ma'lum miqdordagi birliklar uchun variantni taqdim etishi
mumkin;
kuchsizroq quvvat majburiyati
, agar u yuqori narxda qayta sotishga qaror qilsa, operator uchun quvvatni zaxiraga
oladi.
"Erkin sotish" shartnomalari, asosan,
spot narxdagi komissiyalar uchun sotish uchun agentni jalb qilishdir. Nuqtai
nazaridan
operator
xulosa
oldinga
shartnoma
belgilangan majburiyat orqali u narxni belgilaydi, lekin
shartnoma narxidan past narxda spot bozorda sotish xavfini tug'diradi. Bu
quvvat etkazib berish majburiyatining teskari xavfini yo'q qiladi, ammo
spot bozorida kerakli birliklar uchun mukofot to'lash zarurati bilan.
69
Do'stlaringiz bilan baham: |