Учебное пособие для практических занятий и самостоятельной работы аспирантов по направлению подготовки

Лук репчатый.
В районах производства семян лука важной задачей 
является повышение выхода маточного
материала с гектара. В этих целях 
закладывают опыты с различными схемами посева и разными нормами 
высева семян (в южной зоне используют нормы высева 6
-
12 кг/га). В
опытах 
формируют варианты с густотой стояния растений от 500 до 1100 тыс. на 1 
га. Учитывают общий урожай лука, урожай лука
-
матки, выход маточных 
луковиц диаметром более 4 см, определяют среднюю массу маточной 
луковицы. 
Перспективно также изучение выхода
маточного материала при 
подзимнем и ранневесеннем посевах семян. В субтропической зоне 
целесообразно исследовать сроки посева, начиная с февраля
и
до апреля с 
интервалом 15 дней. Анализируют фракционный состав луковиц, выделяя 
фракции по массе, г: 25
-50, 55-80, 88-110, 115-140, 145-170, 175-200. 
Наиболее ценные луковицы массой 88
-170 
г. 
Учитывают динамику нарастания сырой массы
растений и 
ассимиляционного аппарата, определяют высоту растений,
диаметр ложного 
стебля, длину и ширину наиболее крупного листа,
начало и массовое 
созревание луковиц и отмирание ботвы. Наряду с выходом маточных 
луковиц, оценивают их сохранность, закладывая
на хранение 500 луковиц 
каждого варианта
в 3
-4-
кратной повторности, содержание в них сухого 
вещества, сахара (моно
-
сахара, сахарозу и их соотношение), витамина С. 
При
выращивании семян в южной зоне страны лук
-
матку высаживают 
под зиму. В этом случае необходимо установить оптимальный
срок
высадки 
маточников. Высаживают их с сентября до ноября с интервалом 10
-
15 дней. 
Контролем служит ранневесенний срок высадки (в феврале или марте). В 
опыте наряду с другими исследованиями ведут наблюдения за отрастанием 
корневой системы и листьев, учитывают число выпавших растений. 
Для определения оптимальной глубины посадки
маточные луковицы 
высаживают с таким расчетом, чтобы над плечиками был слой почвы 5, 8 и 
10 см. 
Для оценки
влияния ориентации луковиц в почве на
урожай семян 
высаживают луковицы в вертикальном положении и с отклонением от 
вертикали на 45, 90 и 135°. Урожай семян лука наряду с другими факторами
зависит от густоты стояния растений. Для выявления оптимального числа 
растений на единице площади на фоне разных схем посадки (однорядная, 

---

88 
двухрядная
и др.) закладывают опыты, варианты которых предусматривают 
от 50 до 200 тыс. растений на 1 га. 
В семеноводстве лука необходимо установить
оптимальный размер и 
массу маточной луковицы применительно к каждому сорту. Для опытов 
отбирают луковицы: мелкие 
- 40-
50 г, средние 
- 80-
100, крупные 
- 120-140, 
очень крупные 
- 
более 140 г. В каждой фракции определяют диаметр 
луковиц. В этих опытах необходимо учитывать расход посадочного 
материала на 1 т (кг) выращенных семян. В качестве сопутствующих 
исследований по 20
-
40 растениям каждого варианта определяют число 
листьев и стрелок
на
одном растении, их высоту, диаметр
соцветий 
(зонтиков), число плодов (коробочек) в одном зонтике, число семян в одном 
плоде, массу семян с одного зонтика. Урожай семян учитывают с единицы 
площади и с одного растения. 
В опытах, в которых необходимо изучить темпы
цветения растений, 
ежедневно в 5
-
10 фиксированных зонтиках подсчитывают число 
распустившихся цветков. При этом отмечают следующие фазы: бутонизация, 
раскрытие цветка, вскрытие пыльников, рост столбика, усыхание лепестков. 
Это позволяет установить продолжительность цветения как отдельного 
цветка, так и одного зонтика в различных вариантах опыта. О потенциальной 
семенной продуктивности сорта в определенных условиях выращивания 
судят по числу цветков
в зонтиках. Фактическую семенную
продуктивность 
растений рассчитывают по
количеству семян в каждом зонтике, затем 
суммируют массу семян со всех зонтиков растения. Для южных районов 
семеноводства 
лука 
перспективно 
совершенствование 
приемов 
беспересадочного способа выращивания
семян. 
При постановке этих опытов для создания разной густоты стояния 
растений используют различные нормы высева и посев проводят в разные 
сроки: с начала полевых работ до августа
-
сентября
с интервалом 30 дней. 
Контролем служит весенний срок
посадки маточников. Густота стояния 
растений в опыте может быть доведена до 200 тыс. на 1 га. Ширина 
междурядий 50 или 70 см, расстояние между растениями в
рядках от 6 до 15 
см. При этом необходимо учитывать характерное для каждого сорта число 
стрелок на одном растении. Массу растений изучают в динамике. Ведут 
наблюдения за ростом растений, развитием корневой системы, определяют 
длину, массу и число корней, глубину их проникновения в почву, проводят 
учет перезимовавших растений, пораженность их болезнями, особенно 
пероноспорозом. Важно предохранить растения от поражения этой болезнью, 
применяя рекомендуемые меры борьбы с ней. 

---

89 
Огурец
. Применительно к каждой зоне семеноводства культуры для 
вновь районированных сортов и при выращивании гибридных семян 
целесообразно определить влияние на
урожай и качество семян срока и 
схемы
посева, густоты стояния
растений, срока уборки и других 
агроприемов, возраста семенных плодов. В южных районах перспективно 
изучение мартовских и апрельских сроков
посева,
в Центрально
-
Черноземной зоне 
- 
майских с интервалом 10 дней с учетом суммы 
эффективных температур воздуха (выше 10°С). 
Для выявления оптимальной площади питания и схемы посева следует 
изучить однострочный посев и ленточный двухстрочный на фоне различной 
густоты стояния растения 
- 
от 40 до 150 тыс. на 1 га. 
Необходимо также исследовать
действие на семенные растения
и
урожай семян разных доз и соотношений минеральных и органических 
удобрений, влияние полного минерального удобрения и отдельных его 
элементов, а также совместного
применения минеральных удобрений и 
навоза. 
В опытах по изучению влияния некорневой подкормки на урожай 
семян огурца используют растворы мочевины (в концентрации 0,5 и 1%), 
сульфата меди (0,02%), сульфата цинка
(0,0
2%), борной кислоты (0,03%), 
молибдата аммония (0,02%) и др. Первую подкормку проводят в начале 
образования плодов, вторую 
- 
при массовом завязывании семенных плодов. 
Основные показатели при
учетах: урожай семенных плодов
и число их на 
единице площади, урожай семян со стандартной влажностью, посевные и 
физические свойства семян. 
В сопутствующие исследования включают учеты числа женских 
цветков на растении, средней массы семенного плода, выхода семян из 
одного плода, числа семенников на одном растении и выхода семян от всей 
массы семенников. Кроме того, проводят биометрические исследования: 
определяют длину
главного стебля, число и общую длину побегов первого и 
второго порядков, учитывают общее число листьев на 10 растениях, площадь 
поверхности листьев и другие показатели. При исследовании структуры 
урожая отдельно выделяют семена из плодов, расположенных на
главном 
стебле,
на плетях (побегах) первого и второго порядков. 
Изучают также влияние отдельных агроприемов или их комплекса на 
урожайные качества семян. В целях обоснования сроков одноразовой уборки 
семенных плодов с побегов первого порядка собирают плоды разного
возраста 
(20-, 30-, 40- 
и 50
-
дневные от начала массового цветения женских 
цветков, которые отмечают этикетками). Из одной части плодов семена 
выделяют в день сбора, а оставшиеся плоды дозаривают в течение 10, 15 и 20 

---

90 
дней. По каждому варианту закладывают 
40-
60 плодов. Контролем служат 
элитные семена, полученные в тех же условиях из плодов 40
-45-
дневного 
возраста без дозаривания. 
При 
совершенствовании 
приемов 
гибридного 
семеноводства 
целесообразно для наиболее перспективных гибридов F
1
установить
оптимальное соотношение рядов отцовской и материнской линий. В этих 
опытах семена отцовской и материнской форм высевают чередующимися 
рядами в соотношениях 1:2, 1:3, 1:4, 1:5, 1:6, 1:7, 
1:
8. В гибридном 
семеноводстве перспективно также выявить влияние условий минерального 
питания родительских форм на урожай и качество семян гибридов F
1
.
Томат.
При разработке технологий производства семян сортов, 
пригодных для механизированной уборки плодов, целесообразно изучить 
влияние на урожай и качество семян безрассадного и рассадного способов 
культуры, густоты стояния растений, срока механизированной уборки 
отдельных сортов, степени зрелости плодов во время уборки, перспективных 
регуляторов роста (гибберсиб, гидрел, ивин и др.) и ряда других приемов. 
При исследовании рассадного и безрассадного способов культуры в 
южных
районах семена высевают в конце апреля, а рассаду высаживают, как 
только минует опасность заморозков, в возрасте 40
-
55 дней. В опыте 
формируют варианты с различной густотой стояния растений 
- 
от 40 до 
280 
тыс. на 1 га. 
Для выявления оптимального срока уборки плодов на семенные цели 
их собирают через 10, 20 и 30 дней от начала созревания и проводят оценку 
посевных качеств семян. 
В целях изучения влияния степени зрелости плодов на урожай и 
посевные качества семян отбирают бланжевые, красные зрелые и красные 
перезрелые плоды. Красные зрелые плоды собирают на 10
-
й день от начала 
созревания, а перезрелые 
- 
на 30
-
й. Учитывают урожай семян, исследуют их 
посевные, физические и урожайные качества при различных
агроприемах. В 
качестве сопутствующих
исследований проводят учет числа боковых 
побегов, числа соцветий и плодов на одном растении, числа цветков и плодов 
в соцветии, массы плода, выхода семян
в процентах к общей массе плодов. 
При разработке вопросов семеноводства сортов салатного назначения, 
предназначенных для сбора урожая вручную, изучают выход и качество 
семян из плодов,
собранных с первой, второй и третьей кистей, а также в 
разные сроки (от первого до шестого сбора). Масса навески плодов с каждого 
варианта должна быть не менее 10
-
15 кг. 
В опытах с сортами салатного назначения исследуют фракционный 
состав плодов, разделяя их по массе, г: 20
-45, 50-85, 90-120, 130 
и более. 

---

91 
Исследуют также посевные и урожайные качества семян из плодов мелких 
(20-
50 г), средних 
(90-
120 г), крупных (190
-
220 г)
и очень крупных (300 г и 
более).