|
10-jadval
Suv haroratiga nisbatan suvda erigan kislorod miqdori
Kislorod konsentratsiyasining muvozanati (mg/1)
1 Lx
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
0
14,65
14,61
14,57
14,53
14,49
14,45 14,41
14,37 14,33
14,29
l
14,25
14,21
14,17
14,13
14,09 14,05 14,02 14,28 13,94 13,90
2
13,86
13,82
13,79
13,75
13,71
13,68 13,64 13,60 13,56
13,53
3
13,49
13,46
13,42
13,38
13,35
13,31 13,28 13,24 13,20
13,17
4
13,13
13,10
13,06
13,03
13,00 12,96 12,93 12,85 12,86 12,82
5
12,79
12,76
12,72
12,69 12,66 12,62 12,59 12,56 12,53
12,49
6
12,46
12,43
12,40 12,36
12,33 12,30 12,27 12,24 12,21
12,18
7
12,14
12,11
12,08
12,05
12,02 11,99 11,96 11,93 11,90
11,87
8
11,84
11,81
11,78
11,75
11,72
11,70 11,67 11,64 11,61
11,58
9
11,55
11,52
11,49
11,47
11,44 11,41
11,38 11,35 11,33
11,30
10
11.27
11,24
11,22
11,19
11,16
11,14 11,11
11,08 11,06
11,03
11
11,00
10,99
10,95
10,93
10,90 10,87 10,85 10,82 10,80
10,77
12
10,75
10,72
10,70
10,67
10,65
10,62 10,60 10,57 10,55
10,52
13
10,50
10,48
10,45
10,43
10,40 10,38 10,36 10,33 10,31
10,28
14
10,26
10,24
10,19
10,17
10,15
10,12 10,10 10,08 10,07
10,06
15
10,03
10,01
9,99
9,97
9,95
9,92
9,90
9,88
9,86
9,84
16
9,82
9,79
9,77
9,75
9,73
9,71
9,69
9,67
9,65
9,63
17
9,61
9,58
9,56
9,54
9,52
9,50
9,48
9,46
9,44
9,42
18
9,40
9,38
9,36
9,34
9,32
9,30
9,29
9,27
9,25
9,23
19
9,21
9,19
9,17
9,15
9,13
9,12
9,10
9,08
9,06
9,04
60
20
9,02
9,00
8,98
8,97
8,95
8,93
8,91
8,90
8,88
8,86
21
8,84
8,80
8,81
8,79
8,77
8,75
8,74
8,72
8,70
8,68
22
8,67
8,65
8,63
8,62
8,60
8,58
8,56
8,55
8,53
8,52
23
8,50
8,48
8,46
8,45
8,43
8,42
8.40
8,38
8,37
8,35
24
8,33
8,32
8,30
8,29
8,27
8,25
8,24
8,22
8,21
8,19
25
8,18
8,16
8,14
8,13
8,11
8,08
8,07
8,05
8,04
8,03
26
8,02
8,01
7,99
7,98
7,96
7,95
7,93
7,92
7,90
7,89
27
7,87
7,86
7,84
7,83
7,81
7,80
7,78
7,76
7,75
7,74
28
7,72
7,71
7,69
7,68
7,66
7,65
7,64
7,62
7,61
7,59
29
7,58
7,56
7,55
7,54
7,52
7,51
7,49
7,48
7,47
7,45
30
7,44
7,42
7,41
7,40
7,38
7,37
7,35
7,34
7,32
7,31
Agarda suv harorati 20—22°C boiganda karp har bir kg og'irligiga
nisbatan, bir sutkada 5 -7 1 kislorod talab qiladi. Suv tubi cho‘kindilari
hamda chirish jarayoni uchun katta miqdorda kislorod sarflanadi. Har
yili to'plangan balchiq ham katta miqdorda kislorod sarflaydi. Shuning
uchun ham hovuzga ekin ekib, ayniqsa chopiqli ekin ekib hovuzga dam
beradilar (letovanie).
Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, karp, oq amur va do'ngpeshana
boqiladigan suvning asosiy koTsatkichlaridan yana biri bu
suvning hidi
hisoblanadi. Baliq boqish mumkinmi yoki yo'qmi aynan shu hidga
bog‘liq. Toza tabiiy suvning hidi bo'lmaydi. Hovuzda suv aynib sas-
siq hid ajratadi, ayniqsa balchiqda. Balchiq hid asosan ko‘k-yashil
suvo'tlarning, ayniqsa ossilotoriyaning cho'kmaga tushib chirishi nati-
jasida hosil bo'ladi. Bunday balchiq hidli suvda o‘stirilgan baliq ham
sassiq hidli bo‘lib, ta’mi ham buziladi. Suv hidi nihoyatda his etila-
digan belgi. Suv hidining xarakteri va intensivligi bir necha marotaba
aniqlanib baholanadi — baliq hidi, balchiq hidi, oltingugurt angid-
ridi (sasigan tuxum hidi) va hokazo. Iloji boricha hovuzning bunday
sasishiga yo‘l qo‘ymaslik kerak. Shuning uchun ham hovuz baliqdan
bo'shagandan keyin u yaxshilab quritiladi va baliq qo‘yishdan oldin
suv quyiladi, Baliq boqiladigan hovuzning gullashiga yo‘l qo‘ymaslik
kerak.
Suv ta ’mi
biologik ko'rsatkichlardan biri hisoblanadi. Organoleptik
usuli orqali aniqlanadi. Suv og'izga olinib (10-15 ml), bir necha, sekund
saqlanadi, so‘ngra tashlanadi (20 sek). Tabiiy suvning sho'rlanish dara-
jasi 1958-yil Venetsiya sistemasiga asosan chuchuk - 0,5%, sho'rroq
— 0,5—30%, dengiz — 30—40%, o‘ta sho'r — 40% dan oshiq kabilarga
bo'linadi (Konstantinov, 1986).
61
Ta’miga qarab hovuz suvining sho'rlik darajasi xarakterini belgilash
mumkin. Sho'rroq ta’m uchun 1 1 suvda 1 g tuz bo‘Isa, agarda 1 I suv-
da 3 g tuz boisa, bunday suv ichishga yaroqsiz hisoblanadi. Suvning
sho'rlanishi undagi xloridlarga, asosan natriy xloridga bog'liq, suvning
achchiq ta’nii undagi sulfatlar miqdoriga bog'liq. Kuchli sho‘rlangan suv
ning har bir litrida 7 g yoki undan yuqori osh tuzi bo'ladi. Suv sho'rligi
darajasi 15—20 g/1 bo'lsa, karp va boshqa hovuz baliq turlarining hayoti
uchun xavfli hisoblanadi, ayniqsa uvildiriqlari otalanish uchun sharoit
buziladi va uvildiriq otalanmay qoladi, gipertonik bosim yuz beradi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
