Методическое пособие составлено в соответствии с программой по органи

вого спирта по значению плотности растворов 
Получите у лаборанта 5 склянок с растворами этилового спирта неизвест-
ных концентраций. Определите относительную плотность каждого раствора с 
помощью ареометров. По таблице определите массовую долю спирта в каждом 
растворе. Рассчитайте молярную концентрацию спирта по формуле: 
M
С





10
 
 

---

19 
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 
1. Дайте понятие процессу «фильтрование», опишите виды фильтрования. 
2. Расскажите о порядке и мерах безопасности при фильтровании при по-
мощи воронки Бюхнера и колбы Бунзена. 
3. Дайте понятие процессу «кристаллизация». На чем основан принцип кри-
сталлизации веществ. Приведите порядок проведения перекристаллизации Какие 
вещества применяют в качестве растворителя? Как проводят кристаллизацию 
легковоспламеняющих веществ. 
4. Перечислите условия подбора растворителя при кристаллизации.
5. Опишите приборное оформление для проведения перекристаллизации из 
н-гексана; из воды; из диоксана. 
6. Как при кристаллизации получить наиболее крупные кристаллы? Если 
для перекристаллизации Вашего соединения подходят этанол, хлороформ и вода, 
то какой из этих растворителей Вы выберете для работы? 
7. Дайте понятие процессу «перегонка». Какие способы перегонки жидкости 
существуют? Опишите процесс перегонки жидкости при нормальном давлении. 
8. Опишите процесс перегонки жидкости в вакууме. В каких случаях она 
используется? Опишите процесс перегонки с водяным паром. В каких случаях 
она используется? 
9. Дайте понятие процессу «возгонка». Какие вещества можно очищать воз-
гонкой? В каких условиях проводят возгонку? 
10. Дайте понятие процессу «экстракция». Необходимые параметры, кото-
рыми должен обладать растворитель в процессе экстрации. Использование дели-
тельной воронки в данном процессе. 
11. Дайте понятие процессу «высушивание органических веществ».Какие 
вещества используют в качестве осушителей? Как высушивают жидкие вещест-
ва? 
12.Для чего используется измерение температуры плавления? Дайте описа-
ние прибору для определения температуры плавления. 
13.
Какие физические методы идентификации веществ используют в лабора-
тории органической химии?
14. При какой температуре используют водяной обратный холодильник?
15. Какой способ нагревания применяется при кипячении легковоспламе-
няющихся жидкостей?

---

20