К у р с н и н г у м у м и й м а с а л а л а р и д о н м а с с \ с и н и с \ Қ л \ ш в \ Қ а й г а и л л ш

Улчаб олинган барча таркибий цисмлар (улар орасида, ал­
батта, ёпиштирувчи модда бўлиши шарт) 
аралаштирилгандан 
кейин, омихта ем механик (ўцли) шиббалагичга юборилади.
О м и х т а е м л а р и и г р а н у л а л а ш . О михта ем бир ж и н с- 
ли сочилувчан масса ш аклид а бўлиб, тайёр бўлгандан кейин гра- 
н улалан адп. Б у н д а бириктириш учун м елясса моддаси талаб ци- 
линмайдп.
О м и х т а е м л а р н и г а л е т ш а к л и д а т а й ё р л а ш . Б у н ­
да м аъл ум кўрсатм ада тай ёрл ан ган омихта ем хам иртуруш цўш иб 
ёки ачитци цўш иб аралаш ти ри лади . Х амир ёйилиб, уни м аълум
ш акл га солинади, галет цилиб ёпилиб пиш ирилади, совитилиб 
ж ойлаш тирилади.
У збекистон х ўж али клари н и н г озиц балансида чигит ш ароит­
лари катта ўрин эгаллайди. Ч и ги т ш ароитлари асосан лип и длар 
в а соапсток билан бойитилади. Ш ротни соапсток билан бойитш и 
унинг таркибидаги мой мицдорини ан ча кўп ай ти риш им конини 
беради, ш у билан бирга щ ротда госсипол кам цолади в а тузда 
эрувчан оцсил мицдори ортади.
У збекистонда ял п и п ахта ҳосили ош ган сайин турли озиц, ш у 
ж ум ладан, чигит ш елухаси етиш тирйш ҳам тобора кўпаймоцда. 
Чпгитни ц ай та иш лаганда унинг 30% дан кўпроғи п ў с т — ш е л у ­
х а тарзи да чицитга чицади. У нинг таркибида 3 —6% 
протеин, 
1— 1,5% мой ва 4 0 —44% дан кўпроц кл етч атк а бўлади-
Ч игит ш елухаси ни ли п и длар ва ш рот чанги билан бойитиш
ва б рикетлаш йўли билан унинг озицлик ва ф изикавий хо ссала­
рини ош ириш асосида там ом ила ян ги хил озиц тай ёрл аш мум­
кин. Б р и кетл аш д а соапстокдан ф ойдаланиш унинг 
и лаш им ли 
бўлиш ини, ш рот ҳам цўш илиш и эса брикетларнинг й ирик бўли- 
ш ини таъм и нлай ди. Ч игит ш елухаси н и « Б —8 2 —30 А» м ар кал и
ш иббаловчи м аш инада брикетлаш мумкин.
Бойитилиб брикетланган ш елухани н г озицлик цим мати оддий 
ш елухан и ки д ан 2,5—3,0 баробар ортиц бўлиб, бунга ш елух а т а р ­
кибида мой, стеарин, токоферол ва бошца биологик актив мод- 
д алар мицдорини ош ириш й ўли билан эриш илади.

---