Kaferdasi

Restoran bozorini o'rganish uchun ikkilamchi manbalardan foydalanish 
Restoran sanoati uchun ikkilamchi bozor tadqiqotlari restoran egalariga 
bozorning tashqi muhitini to'liq ko'rib chiqishni taklif qiladi. Bu nafaqat ularning 
bozordagi mavqeini va ularning maqsadli mijozlari o'zlarining restoran biznesi 
haqida o'ylashlarini kuzatish imkonini beradi. 
Quyida restoran biznesi ko'rishi kerak bo'lgan ikkilamchi restoran bozorini 
o'rganish resurslarining ayrim turlari keltirilgan. 
Sanoat hisobotlari:
Pazandachilik tendentsiyalari iste'molchi odatlari 
o'zgarganda mavsumiy ravishda o'zgaradi. Shunday qilib , sanoat tendentsiyalari va 
Milliy Restoran Assotsiatsiyasi kabi hisobotlarni o'qish restoran biznesiga 
iste'molchilarning afzalliklari haqida qimmatli ma'lumotlarni taqdim etishi mumkin. 
Case Studies:
Ko'proq rasmiy darajada, amaliy tadqiqotlar korxonalarga 
ma'lum bir restoran joyi, uning asosiy xususiyatlari va iste'molchi xatti-harakatlariga 
aniq strategiyalarning ta'siri haqida chuqur ma'lumot berishi mumkin. Restoranlar 
yangi marketing usullarini o'rgansa va sanoatning haqiqiy misollarini olishni 
xohlasa, bu juda yaxshi.

---

16 
Statistik saytlar:
Bu saytlar mahsulotning ma'lum bir joyda mashhurligi, narx 
darajasi va mahsulotga bo'lgan talab haqida muhim ma'lumotlarni o'z ichiga oladi. U 
restoran biznesiga oʻz restorani xulq-atvorini tahlil qilishda yordam berish uchun 
xarid qilish usullari va isteʼmolchilarning xohishlariga oid statistik maʼlumotlarni 
taqdim etadi.
Tadqiqot maqolalari:
Tadqiqot maqolalari turli marketing strategiyalarining 
samaradorligi haqida tushuncha berishga yordam beradi va daromad va mijozlar 
ehtiyojini qondirishning eng yaxshi usullarini taklif qiladi. Tadqiqot maqolalari 
alohida bo'lib, har bir mavzu bo'yicha Internetda tadqiqot maqolasi mavjud. Ushbu 
hujjatlar korxonalarga o'z bilimlarini chuqurlashtirishga va uni yaxshiroq 
tushunishga yordam beradi.
Ikkilamchi restoran bozori resurslari 
Quyida restoran sanoati haqidagi barcha muhim maʼlumotlar va tushunchalar 
boʻyicha eng yaxshi manbalar roʻyxati keltirilgan. 
Restaurant.org 
Milliy restoran assotsiatsiyasining rasmiy veb-sayti sanoatning so'nggi 
tendentsiyalari, tegishli statistik ma'lumotlar va o'sish taktikasini taklif 
etadi. Mavjud va yangi restoranlar bu maʼlumotlardan unumli foydalanishi mumkin. 
Restoran bozori tadqiqotlari hisobotlari va sanoat tahlili bo'yicha 
MarketResearch 
Oziq-ovqat sanoatidagi o'sishdan tortib, restoran biznesida restoran 
boshqaruvi dasturiy ta'minotining ortib borayotgan mashhurligigacha bo'lgan turli 
mavzularda sanoat hisobotlari va tahlillarini o'rganing. 
Ovqatlanish bo'yicha bozor tadqiqoti hisobotlari 
Ushbu veb-sayt restoran egalariga xarid qilish tartibi, ovqatlanish xulq-atvori 
va iste'molchilarning oziq-ovqat afzalliklarini o'zgartirish bo'yicha asosiy topilmalar 
bilan tanishish imkonini beradi. 2020 yilda pandemiyaning restoran sanoatiga 
ta'sirini hisobga olgan holda, MarketResearch o'tgan yil iste'molchilarga qanday 

---

17 
ta'sir qilganini va restoranlar o'z daromadlarini maksimal darajada oshirish uchun 
o'zgaruvchan naqshlarga qanday moslashishi mumkinligini ko'rsatadi.
Bozor nashriyoti:
Restoranlar bozori tadqiqotlari hisobotlari
Ushbu veb-saytda barcha turdagi oziq-ovqat korxonalari, jumladan 
mehmonxonalar, kafelar, kichik oziq-ovqat do'konlari va hokazolar haqida foydali 
hisobotlarning yakuni bor. Ushbu veb-saytning eng yaxshi tomoni shundaki, u butun 
dunyo bo'ylab xizmat ko'rsatish sohalari haqida ma'lumot beradi. Shunday qilib, 
restoranlar qayerda bo'lishidan qat'i nazar, ular tegishli sanoat hisoboti, press-reliz 
yoki nashrni topishlari mumkin.
IBISWorld - Yagona joyda to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranlar sanoati 
Bu butun dunyo bo'ylab ko'plab sohalarda sanoat tadqiqotlari uchun ishonchli 
platforma bo'lgan IBISWorld tomonidan tuzilgan va boshqariladigan AQShdagi 
to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranlarning katta ma'lumotlar bazasi hisoblanadi.