O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi urganch davlat universiteti

Sifatni yaxshilash ishida mehmonxona xizmatlari va bo„limlarining o„zaro 
hamkorligi sxemasi 
 
13-MAVZU.
 
MEHMONXONA XO„JALIGINI BOSHQARISH TIZIMIDA 
AXBOROT TEXNOLOGIYALARI 
Reja: 
1.Axborot texnologiyalari tushunchasi 
2.Boshqaruv  jarayonlarini  tashkil  etishda  axborot  texnologiyalarining  roli  va 
o„rni 
3.Elektron hujjatlar bilan ishlash 
4.Boshqaruvda axborot xavfsizligini ta‟minlash 
 
1.Axborot texnologiyalari tushunchasi 
Axborot  eki  informatsiya  –  bu  olamdagi  butun  borliq,  undagi  ro‘y  beradigan 
hodisalar  va  jarayonlar  haqidagi  xabar  va  ma‘lumotlardir.  Informatsiya  so‘zi  lotincha 
―informatio‖  so‘zidan  olingan  bo‘lib,  «tushuntirish»,  «tavsiflash»  degan  ma‘noni 
anglatadi.  Axborot  inson  nutqida,  kitobdagi  matnlarda,  musavvir  tasvirida  va 
boshqalarda mavjuddir.  
Inson  turli  a‘zolari  yordamida  axborotlarni  qabul  qiladi,  ongi  bilan  idrok  etadi, 
xotirasida  saqlaydi,  boshqalarga  uzatadi.  Umuman,  insonning  kundalik  hayoti  va 
faoliyati  turli  xil  axborotlarni  to‘plash,  qayta  ishlash,  saqlash  va  uzatish  bilan  bog‘liq. 
Hozirgi  kunda  axborotni  qayta  ishlovchi  universal  vosita  sifatida  elektron-hisoblash 
mashinalari  xizmat  qilmoqda.  Texnologiya  so‘zi  grekcha  ―techne‖  so‘zidan  kelib 
chiqqan.  ―Techne‖  -  san‘at,  mohirlik  degan  ma‘noni  anglatadi. Axborot texnologiyalari 
yoki  informatsion  texnologiyalarning  rivojlanishi  bosqichlari  hisoblash  texnikasi 
rivojlanishi bosqichlari bilan bevosita bog‘liqdir.