Toshkent davlat agrar universiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik, uzumchilik

PETRUShKA, KAShNISh VA 
SELDEREY
 
PETRUShKA 
(
PETROSELINUM SATIVUM
)
KAShNICh 
(CORIANDRUM SATIVUM)
109-rasm
. 
NILUFAR
Ertapishar nav, o‘suv davri 53-58 kun. Bargi o‘rtacha, silliq, 
qirralari mayda tishli, to‘q, yashil rangli, degustatsion bahosi 4,5 ball. 
Hosildorligi 2,2-2,5 kg/m
2
. Yangiligicha iste’mol qilish va transportda 
tashish uchun yarokdi. Kasalliklar va zararkunandalarga chidamli 
110-rasm
. 
ORZU 
Ertapishar nav, o‘suv davri 42-44 kun, iste’mol uchun o‘suv 
davri 28-32 kun. Tup balandligi 20-30 sm. Bargi konussimon, asosan 
ildiz atrofida, barg bandi ingichka va uzun, barg bo‘laklari juft-juft 
joylashgan, bargchasi yumalokdimon, ba’zan ovalsimon, chetlari 
qirqilgan, maxsus xo‘shbo‘ylik taratadi. Asosan bargi iste’mol qilinadi. 
Hosildorligi 0,7-0,9 kg/m
2
. Sovuqqa chidamli 
 
SELDEREY (APIUM GRAVEOLENS)
 
UKROP 
(ANETHUM GRAVEOLENS
)
 
111-rasm
. 
SERBARG 
O‘rtapishar nav, texnik pishguniga qadar o‘suv davri 75-82 kun. 
Barg rozetkasi tik bo‘lib, balandligi 50- 60 sm. Bargi o‘rtacha, yashil 
rangli, mazasi va hidi yaxshi. Hosildorligi 1,8-2,0 kg/m
2
112-rasm
. 
O‘ZBEKISTON 243 
Ertapishar nav, o‘suv davri 40-50 kun. Tup balandligi 25- 26 sm. 
Bargi konussimon, ignasimon, mayin, xo‘shbo‘y, sersuv, barg 
bo‘laklari juda ko‘p. Barg bandi uzun, juda nozik, barglari va barg 
bandi biroz g‘ubor bilan qoplangan. Hosildorligi 1,5-1,8 kg/m
2
. 
Sovuqqa chidamli, namlik kupayib ketsa, pastki barglar sarg‘ayadi 
UKROP 
(ANETHUM GRAVEOLENS