O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta ′ lim vazirligi

Bog‘cha (3-6) yoshidagi bolalarni oqilona ovqatlantirish 

---

333 
 
Bolalar shu yoshga yetib kelganida ular ovqatidagi asosiy oziq 
moddalarining (oqsillar, yog‘lar, uglevodlar) miqdor jihatdan 
taqsimlanishi katta odamlarnikidek ya'ni 1:1:4 bo‘lishi lozim. Ular 
ovqatida xilmaxillik bo‘lishi, turli xil go‘sht va go‘sht mahsulotlariga, 
sut va sut mahsulotlariga, sabzavot (sabzi, karam, lavlagi, pomidor, 
bodring, qovun, tarvuz, oshqovoq va b) va meva-chevalarga yetarli 
o‘rin berilishi kerak. Ularning kunlik ovqatiga mo‘ljallanadigan 
shakarni iloji boricha asalga yoki mayizga almashtirgan ma'qul. Bu 
mahsulotlar tarkibidagi shirinlik shu yoshdagi bolalar uchun nihoyatda 
foydali bo‘lgan fruktoza, glyukoza ko‘rinishida bo‘ladi. Bog‘cha 
yoshidagi bolalar kuniga taxminan 500 g sut, qatiq istemol qilishlari 
kerak. Bu ular vujudini to‘la qiymatli oqsillar bilan ta'minlashda muhim. 
Bunday bolalar uchun oz miqdorda sarimsoq, piyoz ancha foydali, lekin 
ularning kunlik ovqatida kofe, achchiq choy, gorchitsa, sirka kabi o‘tkir 
va achchiq ta'mli moddalar olib tashlangani ma'qul. 
3-5 yoshli bolalar uchun bir kunda iste'mol qilinadigan ovqatning 
umumiy miqdori 1700-1800 g, 5-6 yoshli bolalar uchun esa 1900-2100 
g bo‘lishi tavsiya qilinadi. 
Bog‘cha yoshidagi bolalarning ovqatlanishida nu narsaga 
e'tibor berish kerakki, ular asosiy ovqatlar oralig‘ida biror narsa yeb 
qo‘ymasligi kerak. Bunday bolalar shirinliklarga juja o‘ch bo‘lishadi. 
Ovqatlanguncha shulardan oz bo‘lsada, tamaddi qilgan bolada asosiy 
ovqatga ishtaha yo‘qoladi. Chunki me'daga tushgan konfet yoki 
shokolad tegishli me'da shirasini ajartib, bu yerda ovqat hazm bo‘lish 
jarayonining “qizg‘in” vaqtini o‘tkazib yuboradi, tanaga so‘rilgan 
shirinlik bilan ishtaha “aldanadi”. 

---

334 
31-jadval