Urganch davlat universiteti bioinjeneriya va oziq-ovqat xavfsizligi fakulteti «biotexnologiya»

4
6 
Entomopatogen bakterialarni o`stirish usullari hamda oqsilli 
moddalarni ajratib olish. 
4
Jami:
28 
 
 
 
5.Fan bo’yicha kurs ishi (loyixasi) 
Kurs ishi ushbu fan yuzasida nazariy bilimlami kengaytirish va 
mustahkamlashga yo’naltirilgan bo’lib, mikrobiologik ishlab chiqarishning 
namunaviy texnologik chizmasi asosida, biror bir produtsent yoki mikrobiologik 
kultura (shtamm) lar asosida mikrobiologik ishlab chiqarish jarayoni to`laqonli 
izohlab beriladi. Bunda mikrobiologik ishlab chiqarishning nazariyasi, produtsentlar 
(kulturalar) ning morfokultural va biokimyoviy xususiyatlari, hosil qiladigan 
moddasining umumiy tavsifl, ishlab chiqarishning umumiy texnologik chizmasi, 
xom ashyo tavsifi, produtsent (kultura yoki shtamm) ning pasporti bo`yicha tavsifi 
keltiriladi. 
Tavsiya etilayotgan taxminiy mavzular 
• Mikrobiologik fermentlar ishlab chiqarish; 
• Mikroorganizmlar asosida vitaminli preparatlar ishlab chiqarish; 
•Ozuqa achitqilar ishlab chiqarish; 
• Bakterial o’g’itlar ishlab chiqarish;
 
 
6. Mustaqil ta`lim 
№ 
Mavzuning nomi
Ajratilg
an soat

---

VI-semestr
1. 
Mikroorganizmlarning oziq-ovqat maxsulotlari ishlab chiqarishdagi roli
 
4
2. 
Mikroorganizmlarning tibblyotdagi anamiyati
 
4
3. 
Viruslar va ularning ahamiyati
 
6
4. 
Qoldiq maxsulotlarni qayta ishlashda mikroorganizmlar ahamiyati
 
6
5. 
Ekologik tizimda mikroorganizmlardan foydalanish imkoniyatlari 
6
6. 
Qishloq xo‘jaligida mikroorganizmlarning ahmiyati