O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I samarqand qishloq xo’jalik instituti

001.429.008.BMI. 2015 y. 

---

 
Agar eritma yetarli bo’lmasa, o’z-o’zidan ma’lumki, idishlar toza 
yuvilmaydi. Bundan tashqari, ayniqsa, qish va kech kuz oylari eritma tez soviydi, 
binobarin, uning tozalash qobilyati pasayadi. Albatta, buni xam xisobga olish 
lozim. 
Agar yuvish eritmasining xarorati 50
0
S atrofida bo’lsa, uning tozalash 
xususiyati deyarli ikki martaga ortadi. Ayniqsa, yuqori xaroratli yuvish eritmalari 
sut yog’ini tozalashda muxim rol o’ynaydi. Lekin, yuqori xaroratli yuvish eritmasi 
kishi teri qatlamiga salbiy ta’sir ko’rsatadi, ba’zan qo’lni kuyirishi xam mumkin. 
Shuningdek, ba’zi bir asbob-uskunalarda korroziya xosil bo’ladi. Binobarin, 
tayyorlangan maxsus yuvish eritmasining xarorati 45
0
S dan yuqori bo’lmasligi 
ma’qul xisoblanadi. Lekin, ayrim xollarda 65
0
S va undan xam yuqori xaroratli 
eritmalardan foydalanish mumkin. Buning uchun asbob-uskunalar avtomatik, 
yopiq xolda yuvilishini amalga oshirish imkoni bo’lishi kerak. 
Yuvish va dezinfeksiyalash ishlari yakunlangach, yana so’nggi marta sovuq 
va issiq suv yordamida chayib tashlash talab etiladi. Bunda yakunlovchi chayishda 
issiq suvdan foydalanishdan asosiy maqsad, birinchidan, sut yo’llaridagi kimyoviy 
moddalarni osonlik bilan tashqariga chiqarib yuborish xisoblansa, ikkinchidan, 
yuvilib, chayilgan idish va anjomlarning ichki yuzasi tez quriy oladi. Agar eng 
so’nggi xarorat 85
0
S bo’lgan qaymoq suv bilan chayilsa, dezinfeksiyaga xojat xam 
qolmaydi. Qaymoq suv sut yo’llaridagi barcha spora xosil qiluvchi bakteriya va 
mikroblarni nobud qiladi va ijobiy natijalarga olib keladi.