Jo`rayeva A

Boshlang`ich aminokislota + piruvat → boshlang’ich aminokislotaning 
ketoanalogi + alanin (yoki asparagin kislota) 
Keyingi bosqichda alanin yoki asparagin kislotaning NH
2 
– guruhi 2-
oksoglutaratga o’tkaziladi. Bu reaktsiyani yuqori faollikka ega bo’lgan 
aminotransferazalar: alaninaminotransferaza (ALT) va aspartataminotransferaza 
(AST) katalizlaydi: 

---

209 
ALT 
2-oksoglutarat glutamin kislota 
AST 
2-oksoglutarat glutamin kislota 
Transaminaza fermentlarining kofermenti B
6
vitaminning unumi piridoksal 
yoki piridoksat hisoblanadi. (FP yoki PF). 
Glutamin kislotaning oksidlanishini dezaminlanishi. Transaminlanish 
reaktsiyalarining biologik mohiyati hamma parchalangan aminokislotalarning 
aminoguruhlarini bir turdagi aminokislota, aynan glutamin kislota molekulasi 
tarkibiga yig’ishdan iborat. Glutamin kislota hujayra mitoxondriyasiga o’tib, u erda 
transdezaminlanishning ikkinchi bosqichi – glutamin kislotaning dezaminlanishi 
amalga 
oshadi. 
Ushbu 
reaktsiyani 
glutamatdegidrogenaza 
katalizlaydi. 
Glutamatdigedrogenaza to’qimalarda juda keng tarqalgan fermentdir. U koferment 
sifatida NAD
+ 
yoki NADF
+
saqlaydi: 
 
glutamatdegidrogenaza 
COOH-(CH
2
)
2
-CH(NH
2
)-COOH COOH-(CH
2
)
2
-CO-COOH +NH
3 
NAD
+
NADH+H
+ 
Glutamin kislota 2-oksoglutarat