Tibbiyot jelatini
- tabiiy polimer bo‘lib, u kazein va kollagenni gidrolizlash yo‘li bilan olinib,
suyak, pay, teri tarkibida bo‘ladi.U rangsiz yoki ozgina sarg’ish rangli yaltiroq, qayishqoq
bargcha yoki mayda hidsiz plastinkadir.
Kollagen
-biriktiruvchi to‘qimaning asosiy oqsili hisoblanadi. Kollagen uch spiralli strukturaga
ega makromolekulalardan iborat.Kollagen olishning asosiy manbasi yirik shoxli qoramol
terisidir, qaysiki u tarkibida 95% gacha kollagen saqlaydi. Texnologiyasida keng qo‘llanilishiga
imkoniyat berdi.
Alginatlar
-dengiz suv o‘tlaridan (laminariya) olingan yuqorimolekulyar birikmalardir.
Yarimsintetik yordamchi moddalar Bu guruhga sellyuloza unumlari kiradi.
Do'stlaringiz bilan baham: |