1) Maqsadli mehmonxonalar:
biznes Hotel-sayyohlar uchun mehmonxona,
asosiy maqsadi va professional faoliyati (biznes, savdo, uchrashuvlar ,uchrashuvlar,
simpoziumlar, konferentsiyalar, Kongress, tajriba almashish, ta'lim - professional
ko'rgazmalar, mahsulot taqdimotlar va hokazo. Ushbu turkumda biznes
mehmonxonalar( tijorat mehmonxonalar), Kongress, Kongress markazlari,
professional mehmonxonalar klubi va idoraviy mehmonxonalar mavjud;
- dam olish uchun mehmonxona – sayyohlar uchun mehmonxona, asosiy
maqsadi va sayohat maqsadi dam olish (passiv, faol, Birlashgan) va davolash
(profilaktik, restorativ) hisoblanadi. Ushbu turkumda o'z ichiga oladi: dam olish
42
mehmonxonalar, pensiya va dam olish uylari (statsionar passiv dam olish uchun),
sayyohlik va ekskursiya mehmonxonalar (sayyohlik majmualari), sayyohlik va sport
mehmonxonalar
(sayyohlik
majmualari),
kazino-mehmonxonalar
(qimor,
sevishganlar uchun mehmonxonalar), ixtisoslashtirilgan (shaxsiy transport vositalari
turistlarga texnik xizmat ko'rsatish tizimi bilan, mobil, o'z-o'ziga xizmat);
2) Qisqa muddatli to'xtash sharoitida turistlarga xizmat ko'rsatuvchi tranzit
mehmonxonalar.
Bunday
mehmonxona
korxonalari
(aeroportlarda
mehmonxonalar), avtomobil yo'llari (motellar), temir yo'l yo'llari (stansiya), suv
yo'llari (portlar yaqinida joylashgan mehmonxonalar);
3) Doimiy yashash uchun mehmonxona.
Mehmonxonalarning joylashuvi bo'yicha tasnifi:
1) mehmonxona, shahar
ichida joylashgan(markazida, etagida). Markaziy deyarli barcha biznes
mehmonxonalar, hashamatli mehmonxonalar, o'rta sinf mehmonxonalar;
2)
Dengiz sohilida joylashgan mehmonxonalar.
Bunday holda, dengizga
masofa juda muhimdir(50, 100, 150, 200, 250,
300 m va boshqalar.);
3)
Tog'larda joylashgan mehmonxonalar.
Odatda bu eng qulay dam olish
joyida sayyohlik marshrutida chiroyli tog'li hududda joylashgan kichik
mehmonxonalar. Tog ' mehmonxonasi, qoida tariqasida, mehmonlarga yozgi va
qishki dam olish uchun zarur jihozlar, masalan, toqqa chiqishga va tosh
uskunalariga, liftlarga kirishga ega.
Mehmonxonalarning ish muddati bo'yicha tasnifi:
1) yil davomida ishlaydi;
2) ikki mavsumda ishlaydi; 3) bir mavsumda.
Oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun mehmonxona tasnifi:
1) to'liq pansionni
ta'minlovchi mehmonxonalar (turar joy + kuniga uch marta ovqatlanish); 2) turar joy
va faqat nonushta ta'minlovchi mehmonxonalar.
43
Mehmonlarning turar joy muddati bo'yicha mehmonxona tasnifi:
1) uzoq
muddatli mijozlar uchun; 2) qisqa muddatli turar joy uchun.
Xonalar narxlari darajasida mehmonxona tasnifi
: 1) byudjet; 2) iqtisodiy;
3) o'rtacha; 4) birinchi sinf; 5) doira; 6) zamonaviy.
Mulk shaklida mehmonxonalar tasnifi:
1) shahar; 2) xususiy; 3) idoraviy; 4)
aralash mulk; 5) jamoat tashkilotlari; 6) xorijiy kapital ishtirokidagi.
Ushbu tasnifda ham ta'kidlangan:
1) Condominiums - mehmonxona majmualari, xonalar va xonalar individual
egalari uchun sotilgan, tirik yoki dam olish uchun bu binolarni ijaraga;
2) Vaqt. Ushbu mehmonxonalar mehmonxona yoki mehmonxona zanjirida
uzoq muddatli dam olish huquqiga ega emas.
Bugungi kunda dunyoda tasniflash tizimlari o'ttizdan ortiq. Eng keng tarqalgan
tasniflar quyidagilardir: Frantsiyada, Avstriyada, Vengriyada qo'llaniladigan
yulduzlar tizimi, Misr, Xitoy va boshqa bir qator mamlakatlar; Yunonistonda
ishlatiladigan harflar tizimi; buyuk Britaniyaga xos bo'lgan "Crown" tizimi;
chiqarish tizimi va boshqalar.
Hozirgi kunda dunyodagi eng keng tarqalgan tasniflash tizimi-frantsuz milliy
tizimi. Turistik mehmonxonalar uchun oltita toifani tashkil etadi, ular orasida beshta
yulduz mavjud (1*, 2*, 3*, 4*, 5*).
Toifalardan birini tayinlash uchun minimal talablar: xonalar soni; umumiy
binolar; mehmonxona jihozlari; uy-joy qulayligi; xizmat ko'rsatish tizimi; nogironlar
va harakatchanligi cheklangan shaxslarning mavjudligi.
Evropa mamlakatlarida ham quida berilgan ma’lumotlar singari fransuz
tasnifini qo'llash turiga ko'ra, nemis tasnifi ajratiladi, unga ko'ra mehmonxona
korxonalari 5 sinflariga bo'linadi. Turistik sinf-1*; standart sinf-2**; qulay sinf–
3***; birinchi sinf– 4****; hashamatli– 5*****.
44
An'anaviy yulduzlarga qo'shimcha ravishda "harflar" va "toj"tizimlari mavjud.
Yunonistonda alfavit tasniflash tizimi mashhur, garchi odatiy yulduzlar
mehmonxonalarning
jabhalarida
ham
ko'rish
mumkin.
Barcha
yunon
mehmonxonalari to'rt toifaga bo'linadi: A, B, C, D. a toifasidagi mehmonxonalar
to'rt yulduzli darajaga, B – uch yulduzli, C – ikki yulduzli. Yunonistonda eng yuqori
toifadagi mehmonxonalar ko'pincha "De Luxe"toifasiga beriladi.
Bizning fikrimizcha, ingliz mehmonxonalarining tasnifi juda murakkab.
Odatda, mehmonxonalarning jabhasida yulduzlar emas, balki tojlar tasvirlangan.
Mehmonxona toifasini "toj tili" dan "yulduz" ga o'tkazish uchun tojlarning umumiy
sonidan birini olish kerak.
Biroq, ingliz sayohat agentliklari assotsiatsiyasi tomonidan tavsiya etilgan
tasniflash eng to'g'ri hisoblanadi:
-
byudjet mehmonxonalar (1 yulduz) shaharning Markaziy qismida
joylashgan va minimal qulayliklarga ega;
-
mehmonxona sayyohlik sinf (2 yulduz) bar va restoran bor;
-
o'rta sinf mehmonxonalar (3 yulduzlar) juda yuqori xizmat darajasiga ega;
-
birinchi sinf mehmonxonalar (4 yulduz) juda yuqori sifatli turar joy va
mukammal xizmat ko'rsatish darajasini taklif etadi;
-
oliy toifali mehmonxona (5 yulduz) xizmat ko'rsatish va turar-joy Extraclass
darajasiga ega.
Italiya mehmonxonalarining tasnifi juda murakkab, mamlakatda rasmiy
"yulduz" shkalasi yo'q. Italiyada qabul qilingan me'yorlarga ko'ra, mehmonxonalar
uch toifaga bo'linadi: birinchi toifani shartli ravishda to'rt yulduzli deb atash
mumkin; ikkinchi toifani uch yulduzli, uchinchi toifani ikki yulduzli deb hisoblash
mumkin.
Ispaniyada, shuningdek, toifalar bo'yicha joylashtirish vositalarini baholash
ham mavjud:
45
-
mehmonxona-5 yulduzlar 1 besh kategoriyalar;
-
mehmonxona tipidagi uylar, bungalovlar, kvartira va boshqalar.
Bundan tashqari, Ispaniyada davlat turizm vazirligiga qarashli sayyohlarni
qabul qilish bo'yicha davlat korxonalari mavjud. Ular orasida hashamatli
mehmonxonalar bilan jihozlangan eski qal'alar, qal'alar, saroylar mavjud.
Shunday qilib, har bir mamlakat mehmonxonalarning o'z tasnifi bilan ajralib
turadi. Bir xil toifaga mansub, ammo turli mamlakatlarda joylashgan
mehmonxonalar sezilarli farqlarga ega. Evropa mehmonxonalaridagi mehmonxona
xonalari keyingi tarzda tasniflanadi:
-
double twin – ikki kishilik xona;
-
extra bed (yoki shoh hajmi) – er-xotin uchun bir katta to'shak bilan xona;
-
triple-ikki to'shak va bola uyqu mumkin divan bilan xona;
-
single – double twin bilan bir xil o'lchamdagi xona, lekin bitta to'shak bilan.
Ba'zan bitta mijoz ikki kishilik xonaga joylashtiriladi, bu holda uning narxi
25% ga oshadi. Ushbu parametr bitta foydalanish uchun ikki marta chaqiriladi;
-
unior suite-ikki kishilik bir xonali takomillashtirilgan tartib raqami;
-
de Luhe – xuddi shu raqam, lekin qimmatroq vaziyat bilan;
-
suite-yuqori sifatli mebel va uskunalar bilan yashash xonasi va yotoq xonasi
bilan xona;
-
biznes-kompyuter bilan katta xona, faks ishlash uchun mos;
-
family studio - ikki xonali oila uchun xona;
-
prezident-bir necha yotoq xonasi, ofis, ikki yoki uch dush bilan mehmonxona
eng hashamatli xonalar.
Nazorat savollari:
1.
Mexmonxonalar nechta toifaga bo’linadi ?
2.
Mehmonxonalarning ish muddati bo'yicha tasnifi ?
3.
Mehmonxona muassasalari xonalar hajmi odatda to'rt toifaga bo'linadi bular:?
46
4.
1000 o’rindan ortiq mexmonxona qanday toifadigi mexmonxona hisoblanadi?
5.
Ingliz mehmonxonalarining tasnifi to’g’risida nimalarni bilasiz ?
MAXSUS JOYLASHTIRISH VOSITALARI
Joylashtirish vositalarining yagona xalqaro tasnifini joriy etishga urinishlar hali
muvaffaqiyatga olib kelmadi. Biroq, UNWTO ekspertlari tomonidan turistlarni
joylashtirish vositalarini tasniflashni uyg'unlashtirish bo'yicha umumiy tavsiyalar
ishlab chiqildi. Ularga ko'ra, joylashtirish vositalarining ikki toifasi ajratilgan:
kollektiv va individual.
Do'stlaringiz bilan baham: |