O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta′lim vazirligi mirzo ulug‘bek nomidagi o‘zbekiston milliy universiteti

V
ITAMINLAR VA MA
’
DANLI MODDALAR
 ...................................................... 149 
Yog‘da eruvchi vitaminlar ........................................................................... 154 
Suvda eruvchi vitaminlar ............................................................................ 162 
Ma'danli moddalar ...................................................................................... 173 
OVQATLANISH
 
MEYORLARI
 
VA
 
TARTIBI ........................................... 196 
Vujudda quvvat almashinuvi ....................................................................... 196 
Ehtiyojdan kam ovqatlanish. Sabablari va oqibatlari ................................... 204 
Ehtiyojdan ko‘p ovqatlanish. Sabablari va oqibatlari ................................... 212 
Ovqatlanish tartibi ..................................................................................... 219