Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

Talabalar bilimini sinash bo‘yicha testlar 

1. 

Muzlash 

nuqtasi deb nimaga aytiladi? 

A) 

Sistemada qattiq fazaning hosil bo‘lish haroratiga 

B) 

Sistemada muzning erish haroratiga 

C) 

Mahsulotni -18°C gacha muzlatishga 

D) 

Mahsulotni -35°C gacha muzlatishga 

2. 

Kreoskopik harorat nima? 

A) 

To‘qimalarda muzning erish harorati 

B) 

To‘qimalar suyuqliklarida muz kristallarining hosil bo‘lishi 

C) 

Mahsulotlarni past haroratda sovitish 

D) 

Mahsulotlarni qizitish harorati 

3. Sovo‘tilgan mahsulotlarning oxirgi nuqtasi nima? 

A) 

Har xil mahsulotlarni saqlash uchun,  ularning optimal sovitish harorati 

B) 

Har xil mahsulotlarni saqlash uchun,  muzlatish harorati 

C) 

Sovo‘tilgan mahsulotlarning saqlash muddati 

D) 

Sovo‘tilgan mahsulotlarni sovitish ta’sirida tarkibi buzilishi nuqtasi  

---

21