O‘zbеkiston rеspublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi markazi b. M. Tojiboyеv



Download 3,55 Mb.
Pdf ko'rish
bet123/153
Sana11.07.2021
Hajmi3,55 Mb.
#115493
1   ...   119   120   121   122   123   124   125   126   ...   153
Bog'liq
qishloq xojalik chorva mollarini oziqlantirish

Bekon  uchun  boqish.  Jahon  bozorida  bekonbop 
go‘shtga  talab  juda  katta  bo‘lib,  cho‘chqaning  so‘yilgan 
gavdasidan  kallasi,  kurak  suyaklari,  umurtqa  pog‘onasi, 
qovurg‘alari,  oyoqlarining  pastki  qismlarini  olib  tashlab, 
qolgan  suyaksiz  nimtasini  maхsus  usulda  tuzlab  va  dud-
lab tayyorlanadi.


243
Bekonbop  jussa  olish  uchun  2,5  oylik  cho‘chqalar 
boqishga  qo‘yiladi.  6–6,5  oylik  bo‘lgan  chog‘ida,  ya’ni 
tirik  vazni  88–92  kg  bo‘lishi  bilan  boqishdan  olib 
go‘shtga  –  bekonga  topshiriladi.  Bekon  uchun  boqi-
ladigan  cho‘chqalarning  oziq  ratsioni  qishda  62–67% 
to‘yintirilgan yemlar, 20–255 ildizmevali oziqlar, 35 ko‘k 
o‘t uni, 10% chorva mahsulotlaridan tayyorlangan oziqlar, 
yozda  esa  77%  to‘yintirilgan  yem,  155  barra  yoki  ko‘k 
beda, 8% chorva mahsulotlaridan tayyorlangan oziqlardan 
iborat bo‘lishi kerak.
Bekon olish usuli bilan boqilgan cho‘chqaning har 1  kg 
o‘sishi uchun o‘rta hisobda 4,2 oziq birligi sarflanadi.

Download 3,55 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   119   120   121   122   123   124   125   126   ...   153




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish