Ozuqa vitaminlari va antibiotiklar ishlab chiqarish. Reja

Aktinomisinlar
-bu antibiotiklar 
katta (yuzdan ortiq preparatlar) guruh bo’lib, kimyoviy tuzilishi jihatidan bir-biriga 
yaqin bo’lgan 20 dan ortiqroq moddalardir. Ulardan Streptomyces antibioticus, 
Str.chrysomallus, Str.flavus kabi aktinomisetlar sintez qiladilar. Aktinomisetlar 
kimyoviy tuzilishi bo’yicha xromopeptidlarga kiradi, bu antibiotiklar uchun 
umumiy bo’lgan fenoksazin zromofor guruhi va ikkita polipeptiddan tashkil 
topgandir. Har bitta polipeptid tarkibiga lakton sikli kiradi, buning uzilishi 
preparatni biologik faolligini yo’qolishiga olib keladi. Aktinomisinlarning xilma-
xilligi polipeptidlar tarkibiga kiruvchi aminokislotalarni xilma-xilligiga bog’liq. Bu 
guruhga kiradigan antibiotiklarning muhim xususiyati shundaki ayrim 
aktinomisinlar rak hosil qiluvchi hujayralar rivojini to’xtatish qobiliyatiga 
egadirlar.
4-guruh. 
Makrolidlar
-bir qancha sonli birikmalarni birlashtiradilar, bular ichida 
eng muhimlari eritromisin, megnamisin, oleandomisin va boshqalar. Biologik 
ta’siri bo’yicha makrolidlarni ikki guruhga bo’lish mumkin: grammusbat 
bakteriyalarning taraqqiyotini to’xtatuvchi antibiotiklar va zamburug’larga qarshi 
faollikka ega bo’lgan, ammo bakteriyalarga kam ta’sir qiladigan antibiotiklar.
Birinchi guruhga: Str.erythreus hosil qiladigan eritromisin, oleandomisin 
(Str.antibioticus sintezlaydigan), Str.halstedii kulturasidan ajratilgan magnomisin 
va boshqalar kiradilar;
Ikkinchi guruhga: Str.filipensis sintezlaydigan filipin, Str.notalensis dan olingan 
pimorisin va boshqalar kiradi. Antibiotik-makrolidlar penisillin, tetrasiklin va 
streptomisinga chidamli bakteriyalarning o’sishini to’xtatadi.
5-guruh. 
Anzamisinlar
-bu guruhga kiruvchi antibiotiklarni aktinomisetlar, 
nokardiyalar, ayrim tur yuksak o’simliklar sintez qiladilar. Bu guruhga kiruvchi 
birikmalar aromatic yadroga va u bilan bog’langan makrosiklik alifatik bog’ga ega,