Oziq ovqat texnologiyasi

TNB-2 apparati (52-rasm) to‘rtta gorizontal baraban (3) va unga o‘rnatilgan bug‘ ko‘ylagi (11) hamda lentali spiralsimon aralashtirgichdan tashkil topgan. Aralashtirgich reduktor (2) orqali elektrodvigatel(1)dan harakatga keladi. Barabanlarni pastki qismiga CO₂ gazini ajralib chiqishini tezlashtirish maqsadida aralashtirish uchun bug‘ borbatyori (10) o‘rnatilgan. Barcha barabanlar o‘zaro, patrubkalar bilan birlashtirilgan. (2) va (3) barabanlarni birlashtiruvchi vertikal patrubka(13)ga ishqor eritmasining kirishi uchun purkagich o‘rnatilgan.
Birinchi baraban ustiga silindr shaklidagi reaktor-aralashtirgich (8) o‘rnatilgan bo‘lib, uning ichida turbinali aralashtirgichli (7) stakan bor. Bu aralashtirgich reduktor (6) orqali elektrodvigatel (5)dan harakatlanadi. Stakan tubiga yog‘ kislotalari va natriy karbonat eritmasini kiritish uchun patrubkalar o‘rnatilgan. Yog‘ kislotalari va natriy karbonat aralashmasidan hosil bo‘lgan karbonatli massa yuqoriga ko‘tariladi va silindr devori bilan stakan orasidagi bo‘shliq orqali birinchi barabanga tushadi. Birinchi va ikkinchi barabanlarga gaz yig‘gich (4) o‘rnatilgan bo‘lib, unga karbonatli sovunlanish jarayonida hosil bo‘lgan CO₂ gazi to‘planadi. Uchinchi va to‘rtinchi barabanlarda sovunli massa sathini saqlab turish, sovunni bo‘shatib olish, gidrozatvor (12) orqali amalga oshiriladi. TNB-2 apparatini unumdorligi 7-10t/soatni tashkil qiladi.
Xo‘jalik sovuni asosini uzluksiz usulda tayyorlash uchun “BShM” va “DON” apparatlaridan ham foydalaniladi. “BShM” apparati ikki pog‘onali aralashtirgich gaz ajratgich va tugal sovunlagichdan iborat. Ikki pog‘onali aralashtirgichda karbonatli sovunlash sodir bo‘ladi.

Bevosita usul bilan sovunni uzluksiz pishirish uchun mo‘ljallangan uskunalarning texnik –iktisodiy ko‘rsatkichlari 25-jadvalda ko‘rsatilgan.

52 – rasm. TNB-2 apparati sxemasi
25-jadval
Uzluksiz ishlovchi apparatlarni ko‘rsatkichlari

Uskunani nomi	Unumdorligi, t/soat	Bug‘ sarfi kg/t	Elektroenergiya sarfi kVtch/t	Egallagan, m^2
TNB-2	7-10	190	7	90
BShM	7-10	180	4	85
DON	7-10	160	3	70

TNB-2 apparati barqaror texnologik ko‘rsatkichlari bilan boshqa apparatlardan ajrab turadi.