Oziq ovqat texnologiyasi kafedrasi oziq-ovqat texnologiyasi asoslari

Jami
82 soat
Talabalarning mustaqil ta limini tashkil etish tizimli tarzda, ya`ni uzluksiz va uzviy ravishda 
amalga oshiriladi. Talaba olgan nazariy bilimini mustahkamlash, shu bilan birga navbatdagi yangi 
mavzuni puxta o’zlashtirishi uchun mustaqil ravishda tayyorgarlik ko’rishi kerak.
227

---

6. Fan bo’yicha talabalar bilimini baholash va nazorat qilish me’zonlari
Baholash usullari
Ekspress testlar, yozma ishlar, og’zaki so’rov, prezentatsiyalar.
5 
«а’lo»
- talaba mustaqil xulosa va 
qaror qabul qiladi;
- ijodiy fikrlay oladi, mustaqil mushohada yuritadi;
- olgan bilimini amalda qo’llay oladi;
- fanning (mavzuning) mohiyatini tushunadi, biladi, ifodalay oladi, aytib 
beradi hamda fan (mavzu) bo’yicha tasavvurga ega deb topilganda.
4 «yaxshi»
- 
talaba mustaqil mushohada yuritadi;
- olgan bilimini amalda qo’llay oladi;
- fanning (mavzuning) mohiyatni tushunadi, biladi, ifodalay oladi, aytib 
beradi hamda fan (mavzu) bo’yicha tasavvurga ega deb topilganda.
3 «qoniqarli»
 - 
talaba olgan bilimini amalda qo’llay oladi;
- fanning (mavzuning) mohiyatni tushunadi, biladi, ifodalay oladi, aytib 
beradi hamda fan (mavzu) bo’yicha tasavvurga ega deb topilganda.
2 «qoniqarsiz»
- talaba fan dasturini o’zlashtirmagan;
- fanning (mavzuning) mohiyatini tushunmaydi hamda fan (mavzu) 
bo’yicha tasavvurga ega emas deb topilganda. 
Bаholаsh
 
mezonlаri
Reyting baxolash turlari
Talabalar bilimini 
baholash 5 baholik 
tizimda amalga 
oshiriladi 
O’tkazish
vaqti
Ushbu fanda joriy nazorat 
o’tkazish rejalashtirilmagan
Semestr
davomida
Oraliq nazorat
Birinchi oraliq nazorat test 
shaklida 
(ma’ruza 
mashg’ulot 
o’qituvchisi 
tomonidan qabul qilinadi).
5 
«а’lo»,
4 «yaxshi»,
3 «qoniqarli»,
2 «qoniqarsiz»
10 xafta
Ikkinchi 
oraliq 
nazorat 
(ma’ruzachi 
o’qituvchisi 
tomonidan qabul qilinadi). 
Ikkinchi oraliq nazorat 2 
bosqichda 
amalga 
oshiriladi. Birinchi bosqich, 
talaba 
yakka 
tartibda 
topshiriqlar oladi va ximoya 
qiladi. Ikkinchi bosqich, 
talabalar kichik guruxlarga 
bo’linadi (xar bir guruxda 
talabalar soni 5-7 tagacha 
bo’lishi mumkin), har bir 
guruhga alohida topshiriqlar 
beriladi va ximoya qabul 
qilinadi. Topshiriqlar 2-3-
xaftalar 
oralig’ida 
talabalarga 
biriktiriladi. 
5 
«а’lo»,
4 «yaxshi»,
3 «qoniqarli»,
2 «qoniqarsiz»
17-xafta
228

---

Guruhning faolligi, berilgan 
topshiriqni 
nazariy 
va 
amaliy jihatdan yoritilishi, 
xulosalarning 
mantiqiy 
bog’liqligi, 
kreativ 
mulohazalarning 
mavjudligi, 
huquqiy-
normativ hujjatlarni bilishi 
va 
boshqa 
talablarga 
mosligi hisobga olinadi. 
Guruhdagi har bir talabaga 
2-5 oralig’ida bir xil ball 
qo’yiladi. Ximoya kafedra 
mudiri 
tomonidan 
tasdiqlangan grafik asosida 
dars 
mashg’ulotlaridan 
so’ng tashkil etiladi.
Yakuniy nazorat
Yozma ish yoki test
20 hafta
229

---