Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi

8. TEXNOLOGIK VA FIZIK-KIMYOVIY NAZORAT

 

Oziqaviy salomas 

 

8.1- jadval 

№ 

Nazorat obyekti 

Namuna olish usuli 

yoki nazorat usuli 

Nazorat 

davri 

Aniqlanadigan 

ko’rsatkichlar 

1 

2 

3 

4 

1 

Vodorod (elektrolit 

usul) ishlab 

chiqarish 

Avtomatik 

gazanalizatori 

To’xtovsiz 

Vodorod miqdori yoki 

kislorod miqdori 

2 

Yog’ 

Namuna oluvchi 

shtuser 

Kerak 

bo’lganda 

Namunaviy gidrogenlash 

3 

Katalizator 

Qo’lda namuna 

olish 

-//- 

Nikel miqdori, katalizator 

faolligi 

4 

Jo’natishga 

tayyorlangan 

salomas 

Namuna oluvchi 

shtuser 

Har bir 

partiya uchun 

Sifat ko’rsatkichlarining 

me’yoriy xujjatlarga to’g’ri 

kelishi 

 

Ozuqa salomaslari me’yoriy xujjatga asoslanib, sifat ko’rsatkichiga qarab 2xil 

turga, birinchi va ikkinchi markali salomasga bo’linadi. [10] 

 

 

---

 

 

 

 

 

Sutkasiga 100t paxta moyidan uzluksiz usulda oziqa salomas ishlab chiqarish va 

aylanma vodorodni tozalash texnologiyasini tashkil etish 

лист 

 

 

 

 

 

 

 Uzg   varaq 

xujjat  № 

imzo  

sana  

 

 

 42 

9. ATROF MUHIT MUHOFAZASI 

Markaziy  Osiyo  mintaqasida  ekologik  falokatning  g‘oyat  xavfli  zonalaridan 

biri  vujudga  kelganligini  alam  bilan  ochiq    aytish  mumkin.  Vaziyatning 

murakkabligi shundaki, u bir necha o’n yillar mobaynida ushbu muammoni inkor 

etish  natijasidagina  emas,  balki    mintaqada  inson  hayot    faoliyatining  deyarli 

barcha  sohalari  ekologik  xatar  ostida  qolganligi  natjasida  kelib  chiqqandir. 

Tabiatga  qo‘pol  va  takabburlarcha  muomalada  bo‘lishga  yo‘l  qo‘yib  bo‘lmaydi. 

Biz bu borada achchiq tajribaga egamiz. Bunday munosabatni tabiat kechirmaydi. 

Inson  -  tabiatning  xo‘jayini,  degan  soxta  mafkuraviy  da’vo,  ayniqsa,  Markaziy 

Osiyo  mintaqasida  ko‘plab  odamlar,  bir  qancha  xalqlar  va  millatlarning  hayoti 

uchun  fojiaga  aylandi.  Ularni  qirilib  ketish,  genofonning  yo‘q  bo‘lib  ketishi 

yoqasiga keltirib qo’ydi. 

Afsuski,  bu  jarayonlar  O‘zbekistonni  ham  cheklab  o‘tmaydi.  Bu  yerda, 

mutaxassislarning  baholashicha,  juda  murakkab,  aytish  mumkinki,  xavfli  vaziyat 

vujudga kelmoqda. Bunday vaziyat nimadan iborat?