Oziq ovqat korxonalarini ishchi loyihasining qismlari

Ob'ektni ishga tushirish ustidan nazorat. Ob'ektlarni qurish yoki rekonstruksiya qilish tugagandan so'ng qabul qilish va foydalanishga topshirish aholining sanitariya-epidemiologiya farovonligini ta'minlash uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat ob'ektlarining xavfsizlik talablariga muvofiqligini baholash shaklidir. Ushbu tartib davlat sanitariya-epidemiologiya nazoratini amalga oshirishga vakolatli muassasalar bilan majburiy ravishda kelishilishi kerak. Bunda asosiy e'tibor quyidagilarga qaratilishi kerak:
Muvofiqlik bosh reja zonada
hududi, qurilish zichligi, obodonlashtirish,
kirish yo'llarini tartibga solish, mahsulotlarni etkazib berish joylarini jihozlash
chiqindilarni tozalash va yo'q qilish;
Binolarning tartibiga va ularni bezashga muvofiqligi
loyihada belgilangan talablar va xususiyatlar;
Rejalashtirilgan uskunani o'rnatishning to'liqligi (texnik
mantiqiy, sanitariya, transport) va sifat
uning tuzatishlari;
Suv ta'minoti, kanalizatsiya tizimlarining ishlashini tekshirish;
asirlik, shamollatish, yoritish;
Suv sifati, ichki havo, shovqin,
tebranish, elektromagnit nurlanish;
Amalga oshirish uchun tashkiliy va texnik imkoniyatlar
ishlab chiqarish nazoratini amalga oshirish;
Ifloslanishning oldini olish chora-tadbirlarini tashkil etish
muhit.
Oziq-ovqat ob'ektini qabul qilish va uni ishga tushirish jarayonida barcha o'rnatilgan uskunalardan foydalangan holda (to'liq texnologik tsikl rejimida) sinovdan o'tkazish va mahsulotlarning tajriba partiyasini olish majburiydir. Shu bilan birga, taklif etilayotgan dasturlarni amalga oshirish imkoniyatlari baholanadi. ishlab chiqarish nazorati to `liq. Oziq-ovqat mahsulotlarining namunalari ushbu turdagi mahsulot uchun barcha tartibga solinadigan ko'rsatkichlarni o'rganish bilan sanitariya-epidemiologik ekspertizadan o'tkaziladi. Davlat sanitariya-epidemiologiya nazoratini amalga oshirishga vakolatli muassasa ishlab chiqarilayotgan mahsulot sifatini tasdiqlaganidan keyingina ishlab chiqarish nazorati dasturini tasdiqlaydi va oziq-ovqat ob'ektining joriy faoliyatiga ruxsatnoma beradi.