O‘zbekiston respublikasi

Boshqaruvning tashkiliy strukturasini tashkil qilish tamoyillari

Mehmonxonaning barcha rahbarlari boshqaruv funksiyalarini bajarsa-da, ular mehnat faoliyatining ayni bir turi bilan shug‘ullanadi deb bo‘lmaydi. Ayrim rahbarlar boshqa rahbarlarning faoliyatini muvofiqlashtirish bilan shug‘ullanadi. So‘nggi zikr etilgan rahbarlar esa, o‘z navbatida, quyi bo‘g‘in menejerlarining ishini muvofiqlashtiradi.
Noboshqaruv xodimlari – mahsulot ishlab chiqaruvchi va xizmatlar ko‘rsatuvchi odamlar ishini muvofiqlashtiruvchi rahbar darajasigacha shunday davom etadi. Rasmdagi piramida shakli boshqaruvning quyi darajasidan boshlab, har bir keyingi darajasida odamlar soni oldingidan kamroq bo‘lishini ko‘rsatadi. Mehmonxona korxonasini boshqarishning oliy darajasi mehmonxona egasi va bosh direktoridan
vazifasi, nomer fondining sig‘imi, mehmonlarning o‘ziga xos xususiyatlari va boshqa bir qancha omillar bilan belgilanadi. Mehmonxonani boshqarishning namunaviy piramidal tuzilmasi rasmda ifodalangan.

tashkil topadi. Ular strategik xususiyatga ega bo‘lgan umumiy qarorlar qabul qiladi. Bunda jismoniy shaxs yoki korporatsiya mehmonxona egasi bo‘lishi mumkin. Mehmonxona egasi tomonidan belgilanadigan mehmonxonaning strategik maqsadiga
Institutsional daraja
Boshqaruv darajasi
Mеhmonxona egasi
Bosh dirеktor


Bo’limlarning dirеktorlari, xizmatlarning dirеktorlari (mеnеjеrlar) smеna boshliqlari,
Oliy bo’g’in boshqaruvi
O’rta bo’g’in boshqaruvi

korxonani bozorning muayyan segmentiga, chunonchi: gruppaviy turistlarga yoki
yakka tartibda sayohat qiluvchi turistlarga, dam olish va sog‘lig‘ini tiklashga harakat
Tеxnik daraja
Katta ofitsiantlar, mеtrdotеllar, katta portеllar
Quyi bo’g’in boshqaruvi

qiluvchi turistlarga yoki kongresslar va konferensiyalarning ishtirokchilariga xizmat ko‘rsatishga yo‘naltirish misol bo‘lishi mumkin.
Strategik maqsadni rivojlantira borib, mehmonxona egasi mehmonxona kompleksi tarkibidagi restoran faqat o‘z mehmonlariga xizmat ko‘rsatishini belgilab qo‘yishi mumkin. Shuningdek, korxonaning asosiy maqsadiga muvofiq, mehmonxonada joylashtirishga muayyan darajada narxlar belgilanishi mumkin. Bunday qarorlar va vazifalar umumiy qarorlar va vazifalar toifasiga kiradi. Korxonaning katta-kichiqligi, uni qurish uchun joy tanlash, uning arxitekturasi va intereri, mebeli, uskunalari, xodimlarni tanlash ana shu qarorlar va vazifalarga bog‘liq bo‘ladi.