O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

20-ma’ruza. Quruq ekstraktlar va ularni tayyorlash texnologiyasi. Quritish usullari.

Reja

1. 
   Quruq ekstraktlar ifodasi.
   
2. 
   Quruq ekstraktlarni tayyorlashdagi texnologik bosqichlar.
   
3. 
   Quruq ekstraktlarni tayyorlash uchun ajratma olishni o‘ziga hos usullari.
   
4. 
   Quritish kinetikasi. Ajratmalarni quritish uchun ishlatiladigan vakuum quritgichlarni ishlash mohiyati.
   
5. 
   Purkagichli quritgichlarni ijobiy tomonlari.
   
6. 
   Sublimatsion quritgichlarni farmatsiyada ishlatish istiqbollari.”
   

Ishlab chiqarishda issiqlik berish yoki sovutish jarayoni yuz beradi.

Issiqlik berish – bunda issiqlik bir jismdan ikkinchisiga o‘tishi bilan yuzaga keladi. Bu esa issiqlik o‘tkazish, konveksiya (aralashib ketish) va nur tarqatish usullarida kechadi.