O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

Tayyor mahsulotning sifatini tekshirish

Quyidagi ma'lumotlar foydalanilgan adabiyotlar ro’yhatidagi 3 (287), 6 va (127-bet) 8 (142-bet) adabiyotlardan Olindi.

Tayyor mahsulotning tavsifi. To’q qo’ng’ir rangli, o’ziga xos xid va chuchmal taxir mazali, quyuq massa bo’lib, namligi 25% dan ortmasligi kerak.

Saqlanishi. Og’zi zich berkitiladigan shisha idishlarda, harorati 12-15oS dan yuqori bo’lmagan joylarda saqlanadi.

Ishlatilishi. Tinchlantiruvchi vosita sifatida, shuningdek xab dorilar tarkibiga to’ldiruvchi sifatida qo’shiladi.