O‘zbekiston respublikasi qishloq xo‘jalik vazirligi



Download 11,87 Mb.
bet201/206
Sana16.04.2022
Hajmi11,87 Mb.
#556846
1   ...   198   199   200   201   202   203   204   205   206
Bog'liq
2 5345798815255368373

Ma'ruza mashg'ulotlari


1 - jadval





Ma’ruzalar mavzulari

Dars soatlari hajmi

5-semestr

1-Modul. Mahsulotlarni saqlashning umumiy asoslari

1

Fanning tarixi va xalq xo'jaligidagi ahamiyati

2

2

Mamlakatimizda sovutgichli omborlarning faoliyati va istiqbollari

2

3

Saqlash omborlarini loyihalashdagi umumiy holatlar va tushunchalar

2

4

Saqlash omborlarini turlari va tuzilishi va o'lchamlari.

2

5

Saqlash omborlarini loyihalash va loyihani tanlash.

2

6

Saqlash omborlari va saqlashga tayyorlash bo'limlarini bosh rejasini
tuzish




7

Saqlash omborlarida foydalaniladigan qushimcha transport jihozlar va
texnikalar.

2

8

Sovuq zanjir tizimi va uning mohiyati

2

2-Modul. Saqlash omborlari va saqlashga tayyorlash bo'limlarini rejalarini tuzish

9

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash omborlari turlari

2

10

Vaqtinchalik saqlash omborlari

2

11

Doimiy omborlar

2

12

Don mahsulotlarini saqlash omborlari

2

13

Donni qayta ishlab olinadigani mahsulotlarni saqlash omborlari

2

14

Chigitli paxta va paxta tolasini saqlash omborlari

2

15

Meva-sabzavot, uzum, ildizmeva, poliz va kartoshka mahsulotlarini
saqlash omborlari

2

16

Yig'ishtirib olingan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash omborlariga
tayyorlash va ularni sifat ko'rsatkichlari

2

17

Mevalarni doimiy omborlarda saqlash

2

18

Sabzavotlarni doimiy omborlarda saqlash

2

19

Go'sht mahsulotlarini saqlash omborlari

2

20

Sut va sut mahsulotlarini saqlash omborlari

2

21

Don va donli ekin mahsulotlarini saqlash omborlari

2

22

Gaz muhiti boshqariladigan saqlash omborlari

2

23

Jadal muzlatish tizimiga ega saqlash kamerali

2

24

Saqlashga mo'ljallangan mahsulotlarga qo'yiladigan talablar

2

25

Quritilgan meva mahsulotlarini saqlash omborlariga qabul qilish tartibini
o'rganish

2

26

Quritilgan sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlariga qabul qilish
tartibini o'rganish

2

Jami: – 52 soat


Ma’ruza mashg‘ulotlari mul’timedia qurilmalari bilan jihozlangan auditoriyada akadem guruhlar oqimi uchun o‘tiladi.
  1. Amaliy mashg`ulotlar


2- jadval





Amaliy mashg`ulotlar mavzulari

Dars soatlari hajmi

5-semestr

1

Mahsulotlarni pishib yetilganlik darajasini saqlash muddati va sifatiga
ta'sirini o'rganish

2

2

Saqlash omborlarning turlari, tuzilishi va ahamiyati

2

3

Vaqtinchalik saqlash omborlarning tuzilishi va o'lchamlari

2

4

Doimiy saqlash omborlarning turlari va tuzilishi

2

5

Vaqtinchalik omborxonlarining mahsulot sig'imini hisoblash

2

6

Doimiy omborxonlarining mahsulot sig'imini hisoblash

2

7

Saqlashga mo'ljallangan mahsulotlarga qo'yiladigan talablar

2

8

Vaqtinchalik saqlash omborxonlarida faydalaniladigan jihozlar turlari
va ularni hisoblash

2

9

Doimiy omborxonlarida foydalaniladigan jihozlar turlari va ularni
hisoblash

2

10

Saqlashda mahsulotlarni qadoqlash uchun talab etiladigan idishlar sonini hisoblash

2

11

Saqlashda qadoqlash materiallarini mahsulot sifatiga ta'sirini o'rganish

2

12

Xomashyo sifatidagi don mahsulotlarni saqlash omborlarini
o'lchamlarini va qabul qilish hajmini hisoblash

2

13

Meva mahsulotlarini saqlash omborlarini o'lchamlari va qabul qilish
hajmini hisoblash

2

14

Sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlarini o'lchamlari va qabul
qilish hajmini hisoblash

2

15

Mahsulotlarni tashish, ortish, tushurish va joylashda talab etiladigan
transportlar sonini hisoblash

2

16

Paxta xom ashyosini saqlash omborlarining o'lchami va sig'imini
aniqlash

2

17

Uzumni saqlashda talab etiladigan jihozlar va materiallarni qisoblash

2

18

Ildiz mevalarni saqlash omborlarida talab etiladigan maydonni va
sig'imini hisoblash

2

19

Quritilgan meva mahsulotlarini saqlash omborlariga qabul qilish
tartibini o'rganish

2

20

Quritilgan sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlariga qabul qilish
tartibini o'rganish

2

21

Meva mahsulotlarini saqlash omborlarining tuzilishi

2

22

Sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlarining tuzilishi

2

23

Saqlashda qadoqlash materiallari va turlari

2

24

Meva mahsulotlarini saqlash omborlari, saqlash davrida sodir
bo'ladigan o'zgarishlar

2

25

Sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlari, saqlash davrida sodir
bo'ladigan o'zgarishlar

2

26

Mevalarni vaqtinchalik omborlarda saqlash usullari va yaxshilash
choralari

2

27

Sabzavotlarni vaqtinchalik omborlarda saqlash usullari va yaxshilash
choralari

2

28

Mevalarni doimiy omborlarda saqlash texnologiyalari

2

29

Sabzavotlarni doimiy omborlarda saqlash texnologiyalari

2

30

Qayta ishlangan meva – sabzavot mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

2

31

Poliz mahsulotlarini omborlarda saqlash usullari va texnologiyasi

2

32

Bug'doy, donini saqlash omborlari, usullari va yangi texnologiyalari

2

33

Zamonaviy saqlash omborlari tuzilishi, turlari va jihozlari

2

34

Qayta ishlangan don mahsulotlarini omborlarga joylashtirish tartibi va
saqlash

2

35

Moyli ekinlar donlarini saqlash omborlari, saqlash usullari va
texnologiyasi

2

36

Kartoshkani vaqtinchalik va doimiy omborlarda saqlash texnologiyasi

2

37

Go'sht va go'sht mahsulotlarini omborlarda saqlash texnologiyasi

2

38

Sut va sut mahsulotlarini omborlarda saqlash texnologiyasi

2

Jami: 78 soat


Amaliy mashg'ulotlar mul`timediya bilan jihozlangan auditoriyada bir akadem guruhga bir o'qituvchi tomonidan o'tkazilishi lozim. Mashg'ulotlar faol va interfaktiv usullar yordamida o'tilishi, mos ravishda munosib pedagogik va axborot texnologiyalar qo'llanilishi maqsadga muvofiq.


  1. Mustaqil ta'lim va mustaqil ishlar.


3 - jаdvаl





Mustаqil tа’lim mаvzulаri

Dars soatlari hajmi

5-semestrda

1

Meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlari, saqlash
davrida sodir bo'ladigan o'zgarishlar

2

2

Meva-sabzavotlarni vaqtinchalik omborlarda saqlash usullari va
yaxshilash choralari

4

3

Meva-sabzavotlarni doimiy omborlarda saqlash texnologiyalari

2

4

Qayta ishlangan meva – sabzavot mahsulotlarini saqlash
texnologiyasi

2

5

Uzumni uy va sanoat usulida sovutkichli omborlarida saqlash
texnologiyasi

2

6

Kartoshkani vaqtinchalik va doimiy omborlarda saqlash
texnologiyasi

2

7

Poliz mahsulotlarini omborlarda saqlash usullari va
texnologiyasi

4

8

Bug'doy, donini saqlash omborlari, usullari va yangi
texnologiyalari

4

9

Sholi va dukkakli don mahsulotlarini saqlash omborlari, usullari
va texnologiyasi

4

10

Qayta ishlangan don mahsulotlarini omborlarga joylashtirish
tartibi va saqlash

4

11

Zamonaviy saqlash omborlari tuzilishi, turlari va jihozlari

4

12

Chigitli paxta xom-ashyosini saqlash omborlari va usullari

4

13

Saqlash omborlarida urug'lik paxtani, urug'lik chigitni saqlash
qoidalari va talablari

4

14

Moyli ekinlar donlarini saqlash omborlari, saqlash usullari va texnologiyasi

4

15

Makkajo'xori, javdar, arpa donini saqlash omborlari, usullari va
yangi texnologiyalari

4

16


Qishloq xo'jalik mahsulotlarni qayta ishlab olingan suyuq
mahsulotlarni saqlash omborlarida saqlash usullari va texnologiyasi

4


17

Saqlash ombolari qurilishida xorij texnologik tizimlarini
qullashning istiqbollari

4

18

Saqlash omborlarida foydalaniladigan uskuna va texnikalar
turlari

4

19

Saqlash omborlari sovutish, shamollatish va muzlatish tizimlari

4

20

Gaz muhiti boshqarilib mahsulot saqlash omborlari kameralarini
jihozlari

4

21

Sovutkichli saqlash omborlarning xususiyatlari

4

22

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlashda “Sovuq zanjir
tizimi”ni qo'llashning istiqbollari.

4

23

Saqlash omborlarini bugungi kundagi holati va istiqbollari.

4

24

Saqlash omborlarini barpo etishda e'tiborga olinadigan talablar
va qoidalar.

4

25

Poliz mahsulotlarini omborlarda saqlash usullari va
texnologiyasi

4

26

Doimiy omborxonlarida faydalaniladigan jihozlar turlari va
ularni hisoblash.

4

27

Vaqtinchalik saqlash omborxona-larida faydalaniladigan jihozlar
turlari va ularni hisoblash

4

28

Meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash omborlarining tuzilishi

4

29

Saqlashda qadoqlash materiallari va turlari

4

30

Mahsulotlarni tashish, ortish, tushurish va joylashda talab
etiladigan transportlar sonini hisoblash

4

Download 11,87 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   198   199   200   201   202   203   204   205   206




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish