O‘zbekiston respublikasi oliy va
3.81.03.02-Oshpazqandolatchi
O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholashO‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim, ko‘nikma va malakalar ichki nazorat bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi. Baholash usullari, savol-javob va amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang bo‘lishi lozim. 5. Tavsiya etiladigan adabiyotlar ro‘yxati:Shavkat Mirziyoev “Tanqidiy tahlil, qat’iy tartib-intizom va shaxsiy javobgarlik har bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi bo‘lishi kerak” Toshkent – “O‘zbekiston”-2017. Shavkat Mirziyoev “Qonun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’minlash – yurt taraqqiyoti va xalq farovonligining garovi” Toshkent – “O‘zbekiston”-2017. Shavkat Mirziyoev “Buyuk kelajagimizni mard va olijanob halqimiz bilan birga quramiz” Toshkent – “O‘zbekiston”-2018. 4.A.T.Normaxmatov “Oziq-ovqat tovarshunosligi” Toshkent 2006 yil A.I.Tityunik, Novojenov Yu.M. «Natsionalnaya i zarubejnaya kuxnya». Uchebnaya posobie dlya srednix professionalno‘x texnicheskix uchilih. 2-ye izdanie. Moskva. vo‘sshaya shkola. Moskva. 1981 g. 479str. A.N.Yershova, Z.N.Sosnina. «Sbornik retseptov, blyud i kulinarno‘x izdeliy, dlya predpriyatiy obhepita». Moskva. Ekonomika. 1982g. 720 str. Min. Torg. Moskva. N.A.Anfimova. «Kulinariya». Uchebnik dlya professionalno‘x texnicheskix uchilih. Moskva. Ekonomika. 1978g. 295 str. N.G.Buteykis. «Prigotovlenie muchno‘x konditerskix izdeliy». Uchebnik dlya professionalno‘x texnicheskix uchilih. Moskva. Ekonomika. 1988g. 239 str. Sh.Ataxanov «Nonvoychilik texnologiyasi».Kasb xunr kolleji ukuvchilari uchun ukuv kullanma. «ARNAPRINT» MChJ bosmaxonasida bosildi. Toshkent 2005 yil. 127 bet. Buteyskis N.G., «Undan kandolat mahsulotlarini tayyorlash texnologiyasi». Kasb-xunar kollejlari uchun darslik. Toshkent 2003 yil. 311 bet. N.A.Anfimova, L.L.Tatarskaya «Pazandachilik» Kasb-xunar kollejlari uchun darslik. Fan. Toshkent 2003 yil. 336 bet. Kasb-xunar kollejlari uchun ukuv kullanma. Toshkent 2005 yil. Elmurodova S. «Pazandalik texnologiyalari asoslari». «ARNAPRINT» MChJda saxifalandi. Toshkent 2005 yil. Download 1,32 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024 ma'muriyatiga murojaat qiling |
kiriting | ro'yxatdan o'tish Bosh sahifa юртда тантана Боғда битган Бугун юртда Эшитганлар жилманглар Эшитмадим деманглар битган бодомлар Yangiariq tumani qitish marakazi Raqamli texnologiyalar ilishida muhokamadan tasdiqqa tavsiya tavsiya etilgan iqtisodiyot kafedrasi steiermarkischen landesregierung asarlaringizni yuboring o'zingizning asarlaringizni Iltimos faqat faqat o'zingizning steierm rkischen landesregierung fachabteilung rkischen landesregierung hamshira loyihasi loyihasi mavsum faolyatining oqibatlari asosiy adabiyotlar fakulteti ahborot ahborot havfsizligi havfsizligi kafedrasi fanidan bo’yicha fakulteti iqtisodiyot boshqaruv fakulteti chiqarishda boshqaruv ishlab chiqarishda iqtisodiyot fakultet multiservis tarmoqlari fanidan asosiy Uzbek fanidan mavzulari potok asosidagi multiservis 'aliyyil a'ziym billahil 'aliyyil illaa billahil quvvata illaa falah' deganida Kompyuter savodxonligi bo’yicha mustaqil 'alal falah' Hayya 'alal 'alas soloh Hayya 'alas mavsum boyicha yuklab olish |