O`zbеkiston rеspublikasi oliy va o`rta maxsus

                       Odam organizmi uchun bir kecha – kunduzda zarur bo`ladigan
vitaminlar miqdori
Vitaminlar (mg) hisobida
Dinter- national
birliklarda
A
В
В
С
РР
Katta yoshli  odam
Homilador, emizikli
ayollar
7 yoshgacha bo`lgan
bolalar
7 yoshdan katta bolalar
1
2-2,5
1
1
1-3
3
1
1,5-2
2
2
2
2
50-75
75-100
35
50
12-20
18-20
12
12
100 gacha
500-1000
500-1000
500-1000
C vitamini bu vitamin karam, pomidorda, ko'k piyoz, ko'k no'xat, na'matak,
apelsin, limon, mandarin, olmada ko'p bo'ladi. Demak, organizmda barcha turdagi
vitaminlar talab etilgan darajada bo'lishi kerak. C vitamini yetishmaganda singa
kasalligi yuzaga keladi. Bu kasallikda umumiy holsizlik, tez charchash,
milklarning shishib, qizarishi, tishlar qimirlab tushib ketish, tishlarni tozalaganda
milk qonashi kabi belgilar kuzatiladi.
PP vitamini (nikotin kislota) xamirturush, mol jigari, cho'chqa va tovuq
go'shtida, bug'doy, uni, no'xat, loviyada ko'p bo'ladi. PP vitamini yetishmaganda
dermatit, diareya, demensiya kasalliklari kelib chiqadi.
Vitaminlar odam organizmdagi barcha hayotiy muhim fiziologik
jarayonlarning normal o'tishida, bolalar va o'smirlarning normal o'sishida,
rivojlanishida muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun kundalik ovqat bilan
vitaminlarga boy mahsulotlarni, ko'kat va sabzavotlarni, sut va sut mahsulotlarini,
tuxum, no'xat, loviya kabilarni muntazam ravishda iste'mol qilib turish zarur.