O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo‐texnologiya instituti “menejment va kasb ta’limi” fakul’teti

1.1. Ma’ruza olib borish texnologiyasi 
O’quv soati: 2 soat 
Talabalar soni: 26 ta 
O’quv mashg‘ulot shakli 
Axborotli, vizual ma’ruza 
Ma’ruza rejasi 
1.  Hazm  qilish  sistemasining  yoshga  bog’liq 
xususiyatlari. 
2.  Ovqat  tayyorlash  va  uning  sifati, 
ishtahaga ta’siri. 
3.  Ovqatdan zaharlanish va uning belgilari.  
4. Ovqatlanish tartibi va gigiyenasi. 
O’quv mashg‘ulotining maqsadi: 
Hazm  qilish  sistemasining  yoshga  bog’liq  xususiyatlari  haqida  bilim 
berish.  Ovqatdan  zaharlanish,  ovqatlanish  tartibi  va  gigiyenasi  haqida 
ma’lumot  berish.  Ovqat  tayyorlashda  ozuqa  moddalarining  ahamiyatini 
yoritib berish.