O‗zbekiston respublikasi oliy va o‗rta maxsus ta‘lim vazirligi toshkent to‗qimachilik va engil sanoat instituti

Mehmon va mezbon  etiketi - 
mehmondo‗stlik tushunchasi umumiy ma‘noga 
ega bo‗lib, mehmondorchiliq mehmonnavozliq  mezbonnavozliq mehmon bo‗lmoq 
kabilar 
mazkur  tushunchaning 
tarkibiy  qismiga 
kiradi.   
SHuningdeq 
mehmondorchilik  insoniy  fazilatlardan  hisoblanadi.    CHunki,  mehmondorchilik 
nafaqat  ulfatchiliq  qorin  to‗ydirish  yoki  dasturxon  bezatib  tansiq  taomlarni 
odamlarga  berish,  balki  kishining  xolidan  habar  olish,  ulug‗  insonlarni  ziyorat 
qilish  maqsadida ularning uyiga borish ham  mehmondo‗stlikning bir ko‗rinishidir.  

---

 
252 
Zero,  mehmon  ―atoyi  Xudo‖  sifatida  qadrli  ekan,  uyingizga  ochiq  ko‗ngil  va 
yaxshi  niyat  bilan  qadam  ranjida  qilgan  har  bir  kishi  siz  uchun  mehmon  kabi 
azizdir.    Mehmondorchilik  o‗ta  nozik  fazilat  bo‗lib,  u  insondan  yuksak  did, 
farosatni  va  axloqiylikni  talab  etadi.    Bu  jarayon  gohida  oriyat  darajasiga  ham 
etadi.  
Mehmondorchilik
  -  ko‗rishuv,  muloqot,  muomala  uchun  sub‘ekt  vazifasini 
bajaradi.    Unda  takalluf,  mulozamat,  hurmat,  tavoze  kabi  ko‗rinishlar  ustuvor 
bo‗lib,  ular  mehmonning  kayfiyatini  ko‗tarishga,  ko‗nglini  olishga  yo‗naltiriladi.  
Mehmondo‗stlikning  ijtimoiy-ma‘rifiy,  ma‘naviy-tarbiyaviy  ahamiyatiga  doir 
ilmiy  tadqiqot  ishlarini  olib  borgan  faylasuf  olim  Karim  Mahmudov  bu  borada 
g‗oyatda  qimmatli  ma‘lumotlarni  beradi.    Xususan,  olimning  «Mehmonnoma‖ 
kitobida mehmondorchilik marosimining odobi, fazilati, qoidalari, tartibi va milliy 
xususiyatlari bayon etilgan.  
Malaka
 - kasbiy ish-harakat usullarini maqsadga muvofiq maksimal darajada aniq 
tez va talab darajasida bajarishdir.